Papricas cu gnocchi si lipie de casa

• taiati ceapa si ardeii kapia cuburi • setati slow cooker Crock-Pot 2,4 L Black pe modul de

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ciocanele de pui - 4 bucati
  • gnocchi de cartof - 1 punga 250 g
  • ceapa - 2 buc
  • usturoi - 3 catei
  • boia de ardei dulce - 1 lingurita
  • faina - 1 lingurita
  • smantana de gatit - 100 ml
  • patrunjel verde tocat - 1 legatura
  • ulei - 1 lingura
  • apa - 150 ml
  • foi de dafin - 23 buc
  • ardei kapia - 2 buc
  • sare si piper dupa gust
  • Pentru lipie:
  • apa - 1 ceasca de apa calduta
  • faina - 2 ½ cesti de faina si ½ ceasca de faina pentru framantat
  • sare - ½ lingurita
  • drojdie proaspata - 15 g
  • untura - 1 lingura

Mod de preparare


• taiati ceapa si ardeii kapia cuburi
• setati slow cooker Crock-Pot 2,4 L Black pe modul de gatire High si adaugati uleiul
• cand uleiul s-a incalzit caliti ciocanelele cu capacul inchis etans pana prind o culoare aurie
• adaugati apoi usturoiul, ceapa si ardeii kapia
• adaugati boia, dafin, sare si piper, amestecati bine si acoperiti cu un pahar cu apa
• puneti capacul si lasati slow cooker Crock-Pot 2,4 L Black sa-si faca datoria
• amestecati smantana de gatit cu 1 lingurita de faina
• cu 8-10 minute inainte de final, adaugati smantana de gatit, faina si gnocchi si amestecati
• tocati patrunjelul si serviti

Mod de preparare lipie:
• dizolvati drojdia si sarea in apa
• cerneti faina
• adaugati apa cu drojdie si sare incet peste faina si amestecati
• adaugati untura si incepeti sa framantati usor pe blatul de lucru, dupa ce l-ati pudrat in prealabil cu faina
• framantati pana devine elastic
• lasati-l la crescut cca. 2-2 ½ ore
• rupeti bucati din aluat, modelati-le in palma (cca 1 cm grosime)
• incingeti cuptorul la 200 de grade
• coaceti cca. 3-5 minute pana se umfla
• serviti cu papricas.

Pofta buna! 

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii