Duo supa crema de porumb si mazare

  • puneti porumbul la fiert cu putina sare • odata fiert, scurgeti apa si mixati-l in blenderul Oster

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 conserva de 250 g de porumb
  • 100 g mazare
  • 1/4 lingurita de zahar brun
  • 125 ml lapte de cocos sau smantana de gatit
  • 2 frunze de menta proaspata
  • 25 g unt
  • Sare si piper alb dupa gust

Mod de preparare

 
• puneti porumbul la fiert cu putina sare
• odata fiert, scurgeti apa si mixati-l in blenderul Oster Classic Chrome cu zaharul brun si 100 ml smantana de gatit sau lapte de cocos
• treceti-l prin sita, pentru a separa miezul de teaca, apoi incalziti-l pe foc inca 2-3 minute pentru a procesa termic laptele de cocos sau smantana
• fierbeti mazarea cu sare
• scurgeti apa si mixati-o in blenderul Oster Classic Chrome impreuna cu 50 ml de lapte de cocos sau smantana de gatit, menta si 25 g de unt
• treceti-o prin sita pentru a separa si aici miezul de teaca si incalziti-o pe foc inca 2-3 minute
• folosindu-va de un inel, puneti inelul intr-o farfurie adanca si turnati supa de mazare in interiorul inelului
• pe langa inel turnati supa de porumb
• ridicati inelul.

Pofta buna! 

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.