Pentru a face supa crema de conopida se pune ceapa taiata si conopida la fiert.
Ceapa taiata si conopida le pun la fiert . Cand s-au fiert, scot cateva buchetele de conopida intr-un castron pentru a le zdrobi cu furculitza (pentru ca supa sa nu fie pasta-pasta, ci sa mai aiba mici bucatzele). Restul il reduc sub forma de pasta cu blenderul. separat, intr-o cratita topesc untul si apoi torn faina peste el. Torn amestecul de unt topit si faina peste crema de conopida. adaug apoi bucatelele de conopida (pe care le-am sfaramat cu furculita inainte). Adaug paharul cu lapte, potrivesc de sare (eventual piper pentru cine vrea) si mai las pe foc sa mai dea cateva clocote (iau spuma intre timp si amestec continuu sa nu se prinda de fund)
Se serveste calda. Reteta Supa-crema conopida a fost propusa de ralesu pe forum culinar.ro.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii