Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa crema de broccoli, lamaie, cartof copt si smantana

Supa crema de broccoli, lamaie, cartof copt si smantana

Rețetă de test test 08 Ianuarie 2016, 16:43
Distribuie

• spala bine cartofii, inveleste-i in folie de aluminiu si gaureste-i pe alocuri cu un bat de frigaruie• introdu-i

Portii
3
Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • broccoli - 2 buc mai mici
  • freshul de la o lamaie
  • cartof copt - 2 buc
  • apa - 500 ml
  • smantana de gatit din lapte de vaca - 300 ml
  • sare si piper alb - dupa gust

Mod de preparare

• spala bine cartofii, inveleste-i in folie de aluminiu si gaureste-i pe alocuri cu un bat de frigaruie
• introdu-i in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade C
• lasa-i la copt pana devin moi la testul cu furculita
• odata copti, lasa-i la racit 
• spala bine broccoli si rupe-l in buchetele mici
• adauga-l impreuna cu apa si fresh-ul de lamaie in blenderul performant Oster Versa
• porneste programul presetat "Soup" 
• decojeste cartofii
• odata incheiat programul "Soup", adauga cartofii, sare, piper si smantana de gatit
• mixeaza inca 15 sec.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...