Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa crema de mazare verde cu spanac

Supa crema de mazare verde cu spanac

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Pentru supa crema de mazare verde avem nevoie si de o mana de spanac si de o salata verde. Se pregateste usor.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 500 g mazare boabe verde
  • 1 salata verde
  • o mana de spanac
  • unt proaspat cat o nuca.

Mod de preparare

Aceasta supa crema de legume este delicioasa. Pentru supa crema de mazare verde intr-o oala cu apa se fierb mazarea si cateva frunze de spanac si de salata, taiate fin. Se lasa sa fiarba inabusit, la foc potrivit, trei sferturi de ora. Cand mazarea este bine fiarta, se trece prin sita. Se subtiaza cu zeama in care a fiert si se lasa sa mai dea cateva clocote, amestecand din cand in cand.


Inainte de a servi supa deasa de mazare verde, se adauga o bucatica de unt proaspat si o lingura sau doua de mazare verde fiarta separat.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!