Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa - crema de telina

Supa - crema de telina

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:26
Distribuie

Se fierb ceapa si telina; cartofii se pun mai tirziu la fiert. Se trec toate prin sita, apoi se adauga zeama in care au fiert, laptele si sarea. Se ma

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3-4 buc. telina
  • 3-4 cepe
  • 3-4 buc. cartofi
  • unt
  • 1 lingurita faina
  • sare
  • lapte

Mod de preparare

Se fierb ceapa si telina; cartofii se pun mai tirziu la fiert. Se trec toate prin sita, apoi se adauga zeama in care au fiert, laptele si sarea. Se mai da un clocot si se serveste.
Se serveste cu unt proaspat si, dupa gust, cu cascaval ras

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...