Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa - crema de telina

Supa - crema de telina

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:26
Distribuie

Se fierb ceapa si telina; cartofii se pun mai tirziu la fiert. Se trec toate prin sita, apoi se adauga zeama in care au fiert, laptele si sarea. Se ma

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3-4 buc. telina
  • 3-4 cepe
  • 3-4 buc. cartofi
  • unt
  • 1 lingurita faina
  • sare
  • lapte

Mod de preparare

Se fierb ceapa si telina; cartofii se pun mai tirziu la fiert. Se trec toate prin sita, apoi se adauga zeama in care au fiert, laptele si sarea. Se mai da un clocot si se serveste.
Se serveste cu unt proaspat si, dupa gust, cu cascaval ras

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...