Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa - crema de telina

Supa - crema de telina

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:26
Distribuie

Se fierb ceapa si telina; cartofii se pun mai tirziu la fiert. Se trec toate prin sita, apoi se adauga zeama in care au fiert, laptele si sarea. Se ma

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3-4 buc. telina
  • 3-4 cepe
  • 3-4 buc. cartofi
  • unt
  • 1 lingurita faina
  • sare
  • lapte

Mod de preparare

Se fierb ceapa si telina; cartofii se pun mai tirziu la fiert. Se trec toate prin sita, apoi se adauga zeama in care au fiert, laptele si sarea. Se mai da un clocot si se serveste.
Se serveste cu unt proaspat si, dupa gust, cu cascaval ras

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...