Pentru aceasta supa-crema aveti nevoie de telina, cartofi, ceapa, verdeata, ulei de masline, usturoi si paine.
Legumele se curata, se taie in bucati mici si se pun la fiert in apa cu sare si ulei de masline. Dupa ce au fiert, se paseaza cu blenderul, apoi se adauga sare, piper si boia, dupa gust, dar si o parte din patrunjelul verde tocat marunt. Dupa cateva clocote se lasa la racit. Separat,s e taie paine cubulete si se pune intr-o tava. Se stropesc crutoanele cu ulei de masline, amestecat cu usturoi si se lasa la rumenit.
Supa crema se serveste cu crutoane si marar verde, presarat deasupra.
Alte retete culinare:
Ciorba radauteana
Supa de rosii
Supa cu galuste
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa