1) se curata si se taie : ceapa,morcovul,prazul conopida si dovleacul . 2) se calesc in amestecul de unt(marga) + ulei (5 min) apoi se toarna supa de
1) se curata si se taie : ceapa,morcovul,prazul conopida si dovleacul .
2) se calesc in amestecul de unt(marga) + ulei (5 min) apoi se toarna supa de legume
3) cand incep sa fiarba de pun foile dafin , o frunza telina , daca aveti, si lg de suc lamaie
4) se fierbe cam 30 min dupa care se mixeaza sa fie ca o pasta
Pentru cine vrea sa o faca mai consistenta se poate pune dupa gust lapte si smantana , dupa care se aduce la fierbere (1 min ) apoi se opreste.
Se serveste fiebinte.