Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de fasole verde Veronica

Supa de fasole verde Veronica

Rețetă de Adina Ungur 23 Septembrie 2015, 15:22
Distribuie

Taiem fasolea verde in bucati de 2 cm, taiem cartofii cubulete, iar morcovul si patrunjelul ii taiem rondele. Incalzim putin ulei, adaugam ceapa maru

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ½ ceapa
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 500 gr fasole verde
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 cartof
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita sare
  • 1 cub pentru supa
  • 1 lingurita delicat
  • 1 lingura faina
  • 200 ml smantana
  • putin ulei
  • apa

Mod de preparare

Taiem fasolea verde in bucati de 2 cm, taiem cartofii cubulete, iar morcovul si patrunjelul ii taiem rondele.

Incalzim putin ulei, adaugam ceapa maruntita, ardeiul si rosia si le calim cateva minute.

Diluam cu apa si adaugam fasolea verde, morcovul, patrunjelul, cartoful si mararul taiat marunt si fierbem la foc mic. In timpul fierberii condimentam cu cubul pentru supa, delicatul si sarea.

Cand toate ingredientele au devenit moi, ingrosam supa cu un rantas cu smantana, presaram cu frunze de patrunjel si servim.
Pofta buna!

Alte retete culinare

recomandate:

Drob de ciuperci

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa

Lasagna cu spanac

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa