Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de fructe

Supa de fructe

Name: Supa de fructe
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 – 700 g fructe; 20 ml smantana; 2 linguri zahar; scortisoara; faina; sare

Fierbem 1 – 1,5 l apa cu zahar, scortisoara si un varf de cutit de sare. Se adauga fructele spalate (visine, cirese, prune, pere taiate maru

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 – 700 g fructe
20 ml smantana
2 linguri zahar
scortisoara
faina
sare

Mod de preparare

Fierbem 1 – 1,5 l apa cu zahar, scortisoara si un varf de cutit de sare. Se adauga fructele spalate (visine, cirese, prune, pere taiate marunt, mere) si se lasa la fiert.

Doua lingurite de faina se amesteca cu smantana si se face o compozitie cu care se drege supa si se leaga, se mai da un clocot.

Se serveste rece.
Alte retete

Tarta cu branza si capsuni

Spuma de capsuni