Supa de gulii cu perisoare

Amesteca toate ingredientele si formeaza perisoare, trece-le prin faina. Toaca o ceapa rosie mai mare si caleste-o in untura de gasca sau ulei, Dupa c

Mod de preparare

Amesteca toate ingredientele si formeaza perisoare, trece-le prin faina. Toaca o ceapa rosie mai mare si caleste-o in untura de gasca sau ulei, Dupa care decojeste si taie felii 2 gulii medii. Pune-le peste ceapa si inabuse-le cateva minute. Toarna apa peste gulii, cand fierb adauga perisoarele, condimenteaza cu sare si piper. Dupa ce s-au fiert – ce dureaza aproximativ 30-40 de minute – adauga smantana si marar tocat.
Alte retete recomandate:

Supa de rosii

Ciorba radauteana