Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de legume pasate

Supa de legume pasate

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:56
Distribuie

Se taie zarzavatul ca fideluta. Se inabusa in unt cu ceapa 10 minute. Se adauga faina, se toarna 1 ½ litru apa calda si ½ lingurita de sare. Se fier

Timp pregatire
130 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 1 lingura faina
  • sare
  • 2-3 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 2 radacini de patrunjel
  • 2-3 cartofi

Mod de preparare

Se taie zarzavatul ca fideluta. Se inabusa in unt cu ceapa 10 minute. Se adauga faina, se toarna 1 ½ litru apa calda si ½ lingurita de sare. Se fierb acoperit o ora si jumatate. Se trec prin sita, capatind o crema groasa sau se servesc direct cu toate legumele.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!