Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de legume pasate

Supa de legume pasate

Name: Supa de legume pasate
Prep time: 130 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 g unt; 1 lingura faina; sare; 2-3 cepe; 2 morcovi; 1 telina; 2 radacini de patrunjel; 2-3 cartofi

Se taie zarzavatul ca fideluta. Se inabusa in unt cu ceapa 10 minute. Se adauga faina, se toarna 1 ½ litru apa calda si ½ lingurita de sare. Se fier

Timp pregatire

130 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 g unt
1 lingura faina
sare
2-3 cepe
2 morcovi
1 telina
2 radacini de patrunjel
2-3 cartofi

Mod de preparare

Se taie zarzavatul ca fideluta. Se inabusa in unt cu ceapa 10 minute. Se adauga faina, se toarna 1 ½ litru apa calda si ½ lingurita de sare. Se fierb acoperit o ora si jumatate. Se trec prin sita, capatind o crema groasa sau se servesc direct cu toate legumele.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda

retete traditionale romania

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Cheesecake cu zmeura

Pentru ca beneficiez de zmeura din propria gradina, am făcut un cheesecake cu zmeura ca tot aveau pofta copii de ceva bun....