Supa de telina si cartofi

Se taie cartofii si telina in cubulete mici, se pun intr-o cratita cu margarina topita. Dupa ce s-au aurit, se toarna apa calda atit cit sa le acopere

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr. telina
  • 500 gr. cartofi
  • 50 gr. margarina
  • 1 pahar smintina
  • 250 gr. brinza telemea
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

Se taie cartofii si telina in cubulete mici, se pun intr-o cratita cu margarina topita. Dupa ce s-au aurit, se toarna apa calda atit cit sa le acopere si se lasa sa fiarba inabusit citeva clocote. Se mai adauga apa fiarta in care s-a batut smintina, sarea, piperul si felii subtiri de brinza.
Se presara patrunjel tocat si se serveste foarte feirbinte

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide