Supa gustoasa de rosii cu legume

Pentru supa gustoasa de rosii, o ceapa tocata fin, un morcov ras pe razatoarea mica, un ardei tocat cubulete mici, 4-5 rosii potrivit de mari rase pe razatoare, sare, piper.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O ceapa
  • un morcov
  • un ardei
  • patru – cinci rosii
  • sare
  • piper
  • Secretul Gustului
  • 3 linguri de ulei sau
  • 50 g unt
  • o legatura de marar
  • o legatura de patrunjel
  • doua fire mici de trei linguri de orez
  • 250 ml de smantana.

Mod de preparare

Pentru supa gustoasa de rosii, o ceapa tocata fin, un morcov ras pe razatoarea mica, un ardei tocat cubulete mici, patru – cinci rosii potrivit de mari rase pe razatoare, sare, piper, Secretul Gustului, 3 linguri de ulei sau 50 g unt, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, doua fire mici de cimbru, toate tocate marunt si trei linguri de orez spalat bine.Punem in oala uleiul sau untul la topit, adaugam ceapa si calim timp de doua minute, apoi punem morcovul si ardeiul, lasam un minut, punem rosiile rase, sare, piper si o lingura de Secretul Gustului. Lasam sa fiarba cateva minute, apoi adaugam orezul spalat si 3,5 l de apa. Lasam sa fiarba pana infloreste orezul, dam deoparte, adaugam verdeturile tocate, iar dupa dorinta, se adauga 250 ml de smantana.


Dupa preferinta, supa de rosii se poate servi cu smantana.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura

Cand este ziua unui apropiat, a unui prieten, prefer sa ii fac un cadou dulce, decat sa ii cumpar ceva si sa nu ii placa....

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos