Supe de caise cu galuste de cocos

Prajim intr-o tigaie fulgii de cocos pana devin aurii. Fierbem laptele cu frisca, 3 dkg de , sare si vanilat. Presaram grisul in lapte si amestecand

Mod de preparare

Prajim intr-o tigaie fulgii de cocos pana devin aurii. Fierbem laptele cu frisca, 3 dkg de , sare si vanilat. Presaram grisul in lapte si amestecand continuu fierbem 2 minute. Apoi incorporam ouale batute spuma in grisul cu lapte. Formam galuste cu o lingurita inmuiata in apa de doua ori si le rotim in fulgii de cocos, pana la servire le punem deoparte. Fierbem caisele curatate in 4 dl de zeama de lamaie cu , le lasam sa se raceasca si le pisam cu mixerul. Adaugam restul de zeama de lamaie, sucul de struguri si punem crema la frigider 1 ora. Servim 3-3 galuste, turnam crema deasupra si presaram cu fulgii de cocos ramasi.
Alte retete recomandate

Ciulama de ciuperci

Supa de rosii

Ciorba radauteana

Dovlecei umpluti