Afla daca poti invata din greseli - in bucatarie

Toata lumea invata, pana la urma, din greseli- insa unii oameni au in and gene care fac acest lucru mai dificil. Sau cel putin asa au descoperit cercetatorii germani, dupa cum reiese din ziarul Science. Ei au observat ca o anumita gena ii face pe oameni mai putini receptivi la greseli si la a invata din acestea; ei pur si simplu nu inteleg repercusiunile negative ale actiunilor lor.
Intr-un studiu realizat in Germania, cercetatorii au scanat legaturile din creier in cazul a 26 de barbati, in momentul in care acestia realizau o actiune simpla: alegeau un simbol dintr-o pereche de simboluri. Dupa fiecare alegere, participantul primea o figura zambitoare, sau trista, in functie de simbolul ales. Toti barbatii au inteles la fel de repede ce simboluri trebuie sa aleaga pentru a primi o figura zambitoare, insa unii dintre ei nu au invatat sa evite simbolurile care le aduceau figuri triste. Acestia din urma se pare ca aveau o gena din genotip diferita: aceasta reduce densitatea receptorilor de dopamina -o substanta cu rol important in motivare, placere si dependenta- in anumite zone din creier. De asemenea, acesti barbati aveau activitate cerebrala mai redusa in zonele din creier cu receptori de dopamina.
Aceasta este prima dovada psihologica puternica a faptului ca densitatea receptorilor de dopamina afecteaza modul in care oamenii reactioneaza la stimuli negativi.

Fie ca te incadrezi in prima categorie sau iti e greu sa inveti din greselile tale, Sarbatorile sunt un moment bun in care sa te gandesti la ce e corect si la ce nu ar trebui sa se intample. In ceea ce priveste arta culinara, poti citi aici cum au invatat gospodinele din greselile lor si din erorile aparute in bucatarie. Spor la gatit si sarbatori fericite!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Tort cu ciocolata si zmeura

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Tort cu ciocolata si zmeura
Cele mai apreciate rețete
Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt
1
Salate din oua

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt este delicioasa si sanatoasa! Este o reteta de salata rece care se prepara usor.

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt
Omleta cu ciuperci, spanac, branza si rosii cherry
2
Aperitive cu ciuperci

Omleta cu ciuperci, spanac, branza si rosii cherry

Omleta cu ciuperci, spanac, branza si rosii cherry este perfecta pentru mic-dejun de primavara.

Omleta cu ciuperci, spanac, branza si rosii cherry
Muschiulet de porc cu ciuperci
3
Mancaruri cu carne

Muschiulet de porc cu ciuperci

Muschiulet de porc cu ciuperci este o mancare delicioasa, o masa completa cu garnitura de ciuperci.

Muschiulet de porc cu ciuperci
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Varza dulce calita (de post)
5
Mancaruri de post

Varza dulce calita (de post)

Varza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit

Varza dulce calita (de post)
Parteneri
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Briose cu afine - reteta de briose pufoase
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase