Arta culinara de Craciun: savoarea gustului de sarbatoare!

Astfel ca, de pe o masa de Craciun nu ar trebui sa lipseasca piftia din curcan sau din porc, sarmalele (in foi de varza sau de vita) cu mamaliguta si smantana, carnatii din porc, cozonacul sau ciorba. http://www.culinar.ro/retete_culinare/regimuri_alimentare/17/retete-speciale-pentru-sarbatori.htm La aceste mancaruri traditionale, marea majoritate a gospodinelor au adaugat si salata boeuf, devenita, astfel o reteta culinara traditionala. Dulciurile care sfarsesc masa de sarbatoare, sau cu care sunt serviti oaspetii si colindatorii sunt cozonacul, placinta si lipiile. Toate aceste preparate prezinta diversificari in functie de zona etnografica si sunt insotite de bauturi specifice fiecarei zone: tuica, palinca, diverse vinuri. Nucile si ouale ar trebui sa fie nelipsite de pe masa de Craciun, avand o simbolistica complexa asa ca: rezistenta in timp, eternitatea. Daca mancarurile traditionale romanesti de Craciun nu va satisface senzatia unei mese imbelsugate, puteti alege retete culinare exotice sau a retete de dulciuri propuse de bunele noastre gospodine de pe site si forum. Pentru a oferi diversitate mesei dumneavoastra de Craciun si pentru a va indulci invitatii, alegeti un desert extraordinar, usor de preparat, ideal pentru a incheia asa cum se cuvine o masa de Craciun http://www.culinar.ro/forum/categorie/10/Dulciuri/. Daca v-ati plictisit sa preparati aceleasi retete culinare in fiecare an, incercati gustul mancarurilor exotice http://www.culinar.ro/forum/continut/Jocuri-si-concursuri/20858/Subiect-dedicat-postarii-mesajelor-care-participa-la-Concursul-de-Craciun/ Pentru persoanele care tin o cura de slabire sau al caror organism nu permite consumul de grasimi va propunem retete speciale http://www.culinar.ro/forum/categorie/4/Diete-si-regimuri-alimentare/ recomandate pentru a fi in forma ideala in ajunul sarbatorilor si nu numai. Cu ajutorul nostru, veti diversifica si personaliza masa de Craciun, iar prietenii, rudele si invitatii dumneavoastra vor fi mai mult decat multumiti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel, reteta video

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Indiene cu piersici si mascarpone
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu pere si crema de branza
1
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
2
Prajituri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie

Pentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Friptura de miel in vin
3
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Ciuperci pane umplute
4
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane umplute

Un aperitiv surpriza!

Ciuperci pane umplute
Gulas unguresc cu carne de porc
5
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Parteneri
Placinta cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Bucataras.RO

Placinta cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

O placinta absolut delicioasa, plina de arome. Imi doream demult sa incerc sa aduc laolalta mai multe fructe confiate/uscate...

Placinta cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Drob de miel
Gustos.RO

Drob de miel

Reteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....

Drob de miel