Biscuiti, fursecuri si distractie de Sarbatori: by Google

(0)
admin postat de












Daca

nu stiai pana acum, si Google se distreaza de Sarbatori. Ba chiar mai

mult, Google face prajiturele, biscuiti si fursecuri. Am aflat acest

lucru de la Bucatarul Google -Amy Ho Seto- pe blogul

oficial Google.

 

"Nimic

nu evoca mai bine spiritul sarbatorilor, decat mancarea traditionala

gatita in aceasta perioada.” spune Amy Ho Seto, precizand ca

"Googlerii” -oamenii de la Google- adora sa petreaca asa cum

trebuie aceste zile de sarbatoare.















Fursecurile

si biscuitii pregatiti de Sarbatori nu sunt numai un desert special,

ci pot reprezenta, la fel de bine, un dar pentru prieteni- mai ales

cand sunt preparati cu drag.



Mica

sesiune de bucatareala de la Google le-a dat ocazia angajatilor sa

isi manifeste creativitatea culinara si sa creeze niste deserturi

care se topesc in gura.

 

Puteti

vedea aici

cateva poze din timpul pregatirii biscuitilor.

 

Si,

tot de la Google, o reteta de biscuiti facuti in casa:

Preincalziti

cuptorul la 160 grade Celsius.

Amestecati

urmatoarele ingrediente pana obtineti o compozitie omogena:

1

bucata ½ unt nesarat

2-3/4

cani zahar

1

lingurita sare Kosher

Apoi adaugati urmatoarele ingrediente

si amestecati:

8

galbenusuri de ou

¼

cana frisca lichida

1

lingura+ 1-1/2 lingurite esenta de vanilie

Adaugati:

8cani

de faina

Amestecati

totul pana cand obtineti o coca omogena, nelipicioasa. Inveliti coca

in folie ...
si puneti-o la frigider pana se intareste. Dupa ce s-a

racit, rulati-o pana are grosimea de aporx. 0.6 cm(1/4inch) si

taiati forme diverse. Le puteti decora, dupa ce le-ati taiat.


Coaceti formele la 160 C pentru 10-12 minute intr-o tava cu

folie pentru copt sau stropita cu ulei. Colturile trebuie sa fie

aurii cand sunt gata.

Pofta buna...de la Google! Cateva retete de prajituri pe care sa le aveti ca si inspiratie:










Fursecuri

arabesti




Fursecuri

cu doua feluri de ciocolata




Salam

de biscuiti (de post)





 
Alte articole cu:
biscuiti
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite