Trebuie sa recunosti: cofetariile au farmecul lor anume, cu arome fine de vanilie si zahar ars, si cu toate ofertele pufoase si delicioase. Din pacate, nu avem mereu timp de cofetarii- in acest caz, solutia e simpla: poti sa aduci cofetaria la tine in bucatarie.
Amandine, eclere, paleuri, fondante, ...Retetele nu sunt la indemana oricui, insa cu atentie si rabdare, poti pregati si tu micile delicii culinare. Propriul tau 'laborator' din bucatarie trebuie sa fie pregatit pentru aceasta activitate; nu trebuie sa faci achizitii care sa te afecteze la buget. Insa ingredientele de baza nu au voie sa lipseasca si e de preferat sa respecti retetele pas cu pas. Dulciurile de cofetarie ii vor incanta pe cei mici, dar vor fi savurate si de cei mari!
Pentru a descoperi savoarea produselor de cofetarie la tine acasa, acceseaza Forumul Culinar.ro si afla din experientele celor care si-au deschis deja propria 'cofetarie' in bucataria personala.
Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiRetete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...
Dovlecei crocantiChiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!
Chiftelute marinateCapsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...
Capsuni la borcanOuale se pun in tigaia cu uleiul incins si se amesteca bine pana incep sa se inchege. Separat, se prajesc feliile de paine si...
Jumari cu sosSe pune apa cu zaharul si vanilia sa fiarba. Cind da in clocot, se adauga perele curatate si taiate sferturi. Se lasa sa...
Compot de pereSe prepara in doua feluri: cu rosii sau fara rosii. Se inabusa ceapa in grasime, se adauga usturoiul taiat fin, faina si se...
Sos ostropelCeainicul (din portelan) se infierbanta in prealabil. In el se pune cate o lingurita de ceai negru si o lingurita de ceai...
Australian tea"Retete de suflet" Cand vine vorba de cheesecake, cel mai des il pregatesc in varianta fara coacere si cu fructe....
Desert New York cheesecakeDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Comentarii