Cum ne pregatim de sarbatoare?

Sarbatorile de iarna sunt cel mai asteptat moment de peste an in toata lumea, cu atat mai mult cu cat de tine depinde ca aceste zile sa fie cu totul deosebite. Craciunul mai este numit si sarbatoarea familiei; este ocazia cand toti se reunesc, parinti, copii, nepoti isi fac daruri, se bucura de clipele petrecute impreuna in jurul mesei, cu credinta ca prin cinstirea cum se cuvine a sarbatorilor vor avea un an mai bogat. Nu conteaza cat de perfect ai planuit orice detaliu in serbarea Craciunului, tot ce vei servi va parea mai atractiv daca aranjezi masa potrivit sarbatorii.

Aranjarea mesei a fost intotdeauna o provocare. Pentru Craciunul acesta am ales culorile rosu si alb. Fata de masa e rosie si trebuie sa fie dintr-un material din fibra naturala si tacamurile sunt din argint sau au motive decorative de sarbatoare. Aseaza farfuriile, paharele si tacamurile. Deasupra farfuriilor pune servetele aranjate in buchet si prinse jos cu o funda verde cu auriu; o nota frumoasa ar fi sa pui o crenguta de brad pe farfurie. Plaseaza in centrul mesei o un manunchi de crengi sau o coronita cu un sfesnic cu lumanare, suflate cu un spray special, pentru a da iluzia zapezii. Servetele pentru masa de Craciun trebuie sa fie in culoare alb si rosu sau servetele cu imprimeu cu Mos Craciun.

Mancarurile traditionale sunt cele mai importante in preajma sarbatorilor de iarna. Taierea porcului in ziua de Ignat (la 20 decembrie) este un moment important ce anticipeaza Craciunul. Pregatirea mancarurilor capata dimensiunile unui ritual stravechi: colacii, piftia din curcan sau din porc, sarmalele (in foi de varza sau de vita) cu mamaliguta si smantana, carnatii din porc, caltabos, toba, lebar, cozonacul sau ciorba de burta si salata de bouef, adaugata mai tarziu de gospodine, fiind la loc de cinste alaturi de vinul rosu pretuit de toata lumea.

Si mai este, desigur, datina impodobirii bradului, datina care se face in Ajunul Craciunului. Daca doriti sa fiti in trend trebuie sa decorati acest brad in culori de rosu si auriu, albastru si argintiu, alb cu argintiu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu mere
1
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Chec pufos
3
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Tiramisu reţetă cu lamaie
4
Torturi

Tiramisu reţetă cu lamaie

Tiramisu cu lamaie este un desert delicios, adaptat dupa Tiramisu reţetă originala. Un tort cu blat biscuite pe care-l...

Tiramisu reţetă cu lamaie
Mini ardei umpluti cu branza
5
Aperitive cu branza

Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Mini ardei umpluti cu branza
Parteneri
Desert prajitura cu blat din albusuri, crema fina de zmeura si ciocolata
Bucataras.RO

Desert prajitura cu blat din albusuri, crema fina de zmeura si ciocolata

O prajitura fina, aromata si nemaipomenit de gustoasa, ciocolata cu zmeura se impaca perfect, nu mai zic de aspect......

Desert prajitura cu blat din albusuri, crema fina de zmeura si ciocolata
Prajitura cu foi de napolitana
Gustos.RO

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet