Cum pastram alimentele la frigider?

Pentru a evita astfel de situatii, Culinar.ro iti enumera cateva principii de baza ale pastrarii alimentelor la frigider.
- puneti alimentele pe locurile lor specifice in frigider: legumele intr-un compartiment, fructele in altul, ouale pe locul lor.
- preparatele ramase de la masa nu le lasati descoperite sau doar cu o farfurie peste ele, vor imprastia mirosuri destul de neplacute in tot frigiderul. Folositi recipiente din plastic acoperite etans sau folie de plastic.
- nu puneti mancare calda in firgider - se strica mult mai repede!
- ardeii, vinetele, lamaile, portocalele si bananele se pastreaza cel mai bine in pungi de hartie
- daca ati dezghetat partial un pachet cu carne, nu il mai recongelati. La fel, legumele inghetate.
- carnea se decongeleaza in firgider si nu la temperatura camerei, pentru ca astfel este protejata de bacterii
- daca frigiderul este foarte aglomerat, aerul rece nu va curcula, iar multe produse se vor altera rapid
- daca frigiderul tau miroase urat si nu ai produse speciale de indepartat astfel de mirosuri, pune o bucata de paine imbibata cu otet intr-un recipient la mijlocul frigiderului
- maioneza, salatele si produsele proaspete cu ou nu se pastreaza mai mult de o zi, chiar si la frigider
- nu depozitati alimentele care curg in pungi, ci in recipiente etanse
- primele randuri ale frigiderului sunt rezervate pentru mancarea gatita, iar cele de jos pentru produsele nepreparate termic
- daca plecati in concediu nu lasati nimic in frigider si neaparat, scoateti-l din priza.
- frigiderul se curata periodic cu produse specifice pe care le gasiti la supermarket.