Bordeaux este, fara indoiala, unul din cele mai bune vinuri din lume. Bordeaux este un vin, un oras si o regiune; este o regiune intinsa din sud-vestul Frantei, numita dupa orasul sau principal. In Franta, vinurile sunt denumite dupa regiunea in care isi au originea, si nu dupa strugurii din care sunt produse. Bordeaux este o regiune impartita in 5 districte: Medoc, Pomerol, Saint-Emilion, Graves si Sauternes. Vinul din Medoc poate fi considerat adevaratul vin de Bordeaux; este de fapt, clasicul Bordeaux. Este un vin care imbina Cabernet Sauvignon, Merlot si putin Cabernet Franc, Petit Verdot si Malbec.
In Pomerol si Saint-Emilion, se folosesc aceleasi varietati de struguri insa Merlot este principalul constituent al aromei vinului de aici. Graves este faimos pentru vinurile albe de genul Semillon, Sauvignon Blanc si Muscadelle.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii