Premiile Oscar in retete

Premiile Oscar in retete

O echipa formata din 300 de oameni, bucatari si ajutoare deopotriva vor pregati putin peste 50 de feluri de mancare, ce vor fi servite de peste 650 de chelneri. Cuvantul care ar descrie meniul petrecerii de dupa decernarea premiilor Oscar este varietatea. "In acest an la Premiile Oscar veti vedea, logic, o multime de filme pe care nu le-ati mai vazut - in fiecare an se fac filme noi. La fel este si in privinta noastra. Anul acesta vom servi o multime de feluri de mancare in miniatura, combinatii extraordinare si pe toate gusturile, la fel ca si filmele. De asemenea vom merge si pe ideea de confort - vom servi feluri de mancare pe care invitatii nostri le cunosc foarte bine cum ar fi placinta de pui la oala sau macaroanele cu branza (macaroni and cheese)", a declarat Wolfgang Puck. Celebrul bucatar impreuna cu Matt Bencivenga vor crea meniul ce va include aperitive cu somon afumat si caviar in forma celebrelor statuete, mini burgeri cu vita Kobe cu branza cheddar imbatranita, salata de napi si anghinare, pachetele de primavara cu sos dulce-acrisor, portii mici si diferite, potrivite pentru orice gust. Iata cateva dintre felurile de mancare se vor fi in meniu: 1. Feluri de aperitive servite in sala Tartar de somon in con de susan cu ghimbir murat Mini burgeri cu vita Kobe, cheddar si sos remoulade Pachetele de primavara cu sos dulce-iute Statuete Oscar din somon afumat cu caviar si marar Mini pizza vegetariana cu pesto si legume la gratar Conuri caprese cu busuioc Creveti crocanti in fulgi de cocos Rata Wonton Conuri pizza cu somon afumat 2. Aperitive servite la masa Salata japoneza cu mini piersici Salata de pui, rata wontos cu dressing chinezesc de mustar Salata de napi cu anghinare pe gratar si vinegreta de lamaie Salata de sfecla, mar si nuci picante 3. Feluri de mancare calde Placinta de pui la oala cu trufe Tortellini cu alune de padure si trufe albe Cartofi copti cu caviar Macaroni and Cheese cu trufe Homar cu sos de fasole neagra Placinta ciobanului cu miel 4. Deserturi Cherry on top (budinca de ciocolata, cirese, crumble de ciocolata si crema de vanilie) Mango Crumble Bomboane (martipan din zmeura, lychee si ciocolata cu lapte) Bulgari de zapada (galuste din bezele cu ghimbir, serbet de cassis, confetti din macarons cu kavanda, afine) Sufle de ciocolata cu inghetata espresso Macarons Huckleberry Panglici de cheata cu struguri Creme Brulee de ciocolata cu zmeura   Sursa meniu si foto: Wolfgang Puck      

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Prajitura simpla cu nuci si mere
1
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Chec pufos
3
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Tiramisu reţetă cu lamaie
4
Torturi

Tiramisu reţetă cu lamaie

Tiramisu cu lamaie este un desert delicios, adaptat dupa Tiramisu reţetă originala. Un tort cu blat biscuite pe care-l...

Tiramisu reţetă cu lamaie
Mini ardei umpluti cu branza
5
Aperitive cu branza

Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Mini ardei umpluti cu branza
Parteneri
Pizza ciobaneasca
Bucataras.RO

Pizza ciobaneasca

Pizza ciobaneasca
Prajitura cu foi de napolitana
Gustos.RO

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet