Premiile Oscar in retete

O echipa formata din 300 de oameni, bucatari si ajutoare deopotriva vor pregati putin peste 50 de feluri de mancare, ce vor fi servite de peste 650 de chelneri. Cuvantul care ar descrie meniul petrecerii de dupa decernarea premiilor Oscar este varietatea.

"In acest an la Premiile Oscar veti vedea, logic, o multime de filme pe care nu le-ati mai vazut - in fiecare an se fac filme noi. La fel este si in privinta noastra. Anul acesta vom servi o multime de feluri de mancare in miniatura, combinatii extraordinare si pe toate gusturile, la fel ca si filmele. De asemenea vom merge si pe ideea de confort - vom servi feluri de mancare pe care invitatii nostri le cunosc foarte bine cum ar fi placinta de pui la oala sau macaroanele cu branza (macaroni and cheese)", a declarat Wolfgang Puck.

Celebrul bucatar impreuna cu Matt Bencivenga vor crea meniul ce va include aperitive cu somon afumat si caviar in forma celebrelor statuete, mini burgeri cu vita Kobe cu branza cheddar imbatranita, salata de napi si anghinare, pachetele de primavara cu sos dulce-acrisor, portii mici si diferite, potrivite pentru orice gust.

Iata cateva dintre felurile de mancare se vor fi in meniu:

1. Feluri de aperitive servite in sala

Tartar de somon in con de susan cu ghimbir murat



Mini burgeri cu vita Kobe, cheddar si sos remoulade

Pachetele de primavara cu sos dulce-iute



Statuete Oscar din somon afumat cu ...