Trucuri pentru un mic dejun delicios

Trucuri pentru un mic dejun delicios

  Omleta Omleta perfecta este usor de obtinut, tot ce trebuie sa faci este sa tii cont de cateva reguli: incinge tigaia foarte bine inainte de a pune oul, pentru ca acesta sa se gateasca in doar cateva secunde si sa aiba consistenta perfecta. Gateste intr-o tigaie in care mancarea sa nu se lipeasca si ai grija sa fie 100% curata. Foloseste o spatula speciala, rezistenta la caldura, pentru a scoate omleta din tigaie. Exista spatule din cauciuc, create pentru a-ti usura munca in bucatarie.   Painea prajita Te-ai intrebat vreodata cum de painea prajita de la restaurant este atat de dulce si rumenita, fara sa fie arsa? Iata cum sa o prepari: prajeste-o in unt si adauga, atunci cand topesti untul, putin zahar brun, scortisoara si putina sare. Cand untul incepe sa capete o consistenta spumoasa, pune painea in tigaie si nu o misca pana cand o intorci pe partea cealalta. Clatitele Cele mai bune si usoare clatite sunt cele preparate din lapte batut si bicarbonat de sodiu, acestea formand mici bule de aer care interactioneaza cu glutenul din faina si ofera aluatului consistenta perfecta. Amesteca rapid aluatul, fara sa il bati foarte mult, si toarna-l imediat in tigaie pentru un rezultat delicios.   Cerealele Adauga laptele peste cereale chiar inainte de a le manca, pentru a le pastra consistenta crocanta si aroma.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Retete dietetice E o prăjitură uşor de făcut. Puteţi folosi ce fructe vă plac. Eu am ales caise şi...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara
Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Dovlecei crocanti
Supa crema de dovlecei si rosii

Supa crema de dovlecei si rosii

• taiati dovleceii rondele, ceapa, telina si cartofii in cuburi si puneti legumele la fiert in 2 litri de apa

Supa crema de dovlecei si rosii
Cele mai apreciate rețete
Desert prajitura cu capsuni
1
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Frunze de vita oparite
2
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Ficat de curcan cu ceapa
3
Mancaruri cu carne

Ficat de curcan cu ceapa

Ficatul de curcan cu ceapa este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta reteta cu ficatei aveti nevoie de ficat de curcan,...

Ficat de curcan cu ceapa
Chec din albusuri
4
Checuri

Chec din albusuri

Chec din albusuri este o reteta de chec simplu si ieftin, un chec pufos, delicios, usor de facut.

Chec din albusuri
Sirop de zmeura pentru la iarna
5
Siropuri

Sirop de zmeura pentru la iarna

Acest sirop de zmeură se poate folosi în multiple moduri - poți să îl adaugi în limonade răcoritoare pentru un plus de...

Sirop de zmeura pentru la iarna
Parteneri
Alcazare/Alcazale
Bucataras.RO

Alcazare/Alcazale

Nişte prăjiturele delicioase,pe care le-am văzut pe blogul Simonei Callas...

Alcazare/Alcazale
Compot de visine pentru iarna
Gustos.RO

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Prajitura turnata cu branza si visine
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Rulouri cu nectarine și gorgonzola
Rulouri cu nectarine și gorgonzola - Un aperitiv rafinat și surprinzător, combinând dulceața nectarinelor cu gustul... citeste mai mult
Rulouri cu nectarine și gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate