Care este reteta preferata a Jamilei, pregatita la Crock Pot

(0)
admin postat de

Reteta de rasol de vita cu legume la Crock Pot se numara printre retelele preferate ale Jamilei. 


De asemenea, pentru a obtine un plus de aroma, Jamila a marinat carnea cu ajutorul aparatului Food Saver


Va prezentam mai jos reteta Jamilei:


Ingrediente:


• rasol de vita – 1 kg


• rosii in bulion – 1 cutie


• supa – 500 ml


• telina – 1 buc. mica, taiata cubulete


• morcov – 1 buc., taiat cubulete


• ceapa – 2 buc, tocate marunt


• zeama lamaie – ½ buc.


• cimbru si rozmarin – cateva crengute


• dafin – 3 foi


• patrunjel – 1 legatura


• usturoi – 2 catei, feliati


• ulei de floarea-soarelui – 2 linguri


• ulei de masline – 2 linguri


• sare si piper – dupa gust


• rozmarin tocat – 1 lingurita


• usturoi – 2 catei, maruntiti


• cimbru tocat – 1 lingura


Mod de preparare:


• intr-un bol, puneti condimentele peste rasolul de vita: zeama de lamaie, uleiul de masline, rozmarinul si cimbrul tocat, usturoiul maruntit, sare, piper si patrunjelul tocat (cca ½ de legatura) si amestecati bine


• marinati rapid carnea folosind aparatul de vidare FoodSaver FFS004X


• puneti pe foc vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, adaugati 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, iar dupa ce s-a incalzit, puneti in vas bucatile de rasol de vita si rumeniti-le bine pe ambele parti


• dupa ce s-au rumenit, scoateti bucatile de carne si puneti-le pe o

...
farfurie


• adaugati in uleiul din vas legumele tocate: ceapa, morcovul, telina, usturoiul feliat, sare si piper, amestecati foarte bine caliti-le pentru cca 5 min. 


• cand legumele s-au inmuiat, adaugati rosiile, supa incalzita in prealabil, foile de dafin, crengutele de rozmarin si cimbru, amestecati bine si apoi puneti bucatile de carne


• mutati vasul in unitatea centrala a slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, puneti capul si setati pe modul de gatire High (treapta 2) si timpul de 4 ore.


Pofta buna! 


Reteta completa o gasiti la Jamila Cuisine

recomandari

Jamila va spune cum puteti pregati cel mai reusit cheesecake, folosind Crock-Pot-ul. In acelasi timp, se ...

citește—

Reteta de pui marocan cu masline la slow cooker Crock-Pot m-a cucerit din prima clipa.Am mancat-o recent in ...

citește—

Ligia Pop este raw food chef, autoarea a sapte carti, consultant in nutritie, gazda show-urilor Ligia's ...

citește—
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite