Bune de-ti lingi degetele

Bunele maniere se invata inca din copilarie- si este ceva obisnuit pentru parinti sa ii invete pe cei mici sa NU mai manance cu manutele si sa se foloseasca de ustensile de tipul �furculita�, �cutit�, �lingura�.. Cu toate acestea, exista o serie de alimente care in mod normal se consuma direct de pe farfurie...cu degetele.


Anghinarea
De obicei acest aliment este servit pe o farfurie alaturi de un anumit fel de sos. Pentru a fi mancata, anghinarea este apucata cu degetele, inmuiata in sos si apoi consumata.

Asparagus
Atata timp cat asparagusul nu este acoperit de sos, este in regula sa il consumam cu mainile. Acest aliment poate fi �abordat� si in modul traditional, cu tacamuri, insa e bine de stiut si a doua varianta, in cazul in care doriti sa actionati �rebel� si totusi in spiritul bunelor maniere.

Costita prajita
In cazul in care feliile de costita sunt prajite si foarte crocante, insa nu foarte uleioase, se accepta �manipularea� lor cu degetele. Acest lucru are si o latura foarte practica, din moment ce taierea feliilor crocante poate avea rezultate dezastruoase.

Painea
Bucatile de paine trebuie intotdeauna rupte din felii, si nu taiate cu un cutit. Se rupe o bucatica din care se poate musca o data sau de doua ori si se consuma ca atare.

Prajituri
Nu este o regula ca prajiturile sa fie mancate cu o lingurita. Atata timp cat nu sunt foarte cremoase, ele se pot cosuma cu degetele.

Chipsuri, cartofi prajiti, pui prajit
Aceste alimente de tipul �fast-food� nu se servesc de obicei la evenimente formale; de aceea, cele mai multe pot fi apucate cu degetele fara nici o problema.

Fructe de padure
Daca sunteti serviti cu fructe de padure, se poate sa le mancati apucandu-le cu degetele. Daca insa sunt servite cu frisca sau cu alte sosuri dulci, trebuie folosita o lingurita.


Desi multi europeni nu se simt foarte relaxati atunci cand apuca mancarea cu degetele, acest obicei este mult mai promovat de cultura indianda: mancarea Indiana se pare ca are un gust mai bun daca este consumata cu degetele. Mai mult decat atat, bucatarii indieni pregatesc alimentele tocmai in acest scop- mancatul devenind o adevarata arta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Placinta (melcisori) cu mere
5
Dulciuri

Placinta (melcisori) cu mere

O reteta in ton cu vremea de-afara.

Placinta (melcisori) cu mere
Parteneri
Gogosari in sos de mustar cu otet
Bucataras.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Mi-a placut foarte mult cum aratau gogosarii lui Merisor in sos de mustar, asa ca am zis ca e musai sa fac si eu, chiar daca...

Gogosari in sos de mustar cu otet
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Flan cu Lapte Condensat Indulcit
ReteteCulinare.RO

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit