Un mic amanunt pentru masa de Paste - tacamurile

In mai putin de o saptamana ne asteapta masa de Paste, superb aranjata si incarcata cu zeci de feluri de bunatati. Cu pregatirile in toi, plini de creativitate, fantezie si nerabdare ne ocupam de aranjarea mesei si anume, tacamurile.
Fiecare loc de masa e marcat cu o farfurie, suport pentru toate farfuriile pentru fiecare fel. Deasupra ei se afla farfuria pentru felul principal, apoi cea pentru aperitive, suportul pentru bolul de supa si deasupra bolul insusi. La stanga acestei farfurii se afla farfuria si cutitul pentru paine.
Primul tacam care trebuie folosit este cel asezat la marginea exterioara. Apoi, le folosim pe cele care urmeaza, ultimul fiind asezat chiar langa farfurie. Lingura de supa se asaza in dreapta iar tacamurile pentru desert in partea de sus a farfuriei principale.
Paharele se afla in dreapra si se folosesc, la fel, de la dreapta la stanga. De obicei, pe o masa festiva se afla trei feluri de pahare: apa, vin alb si rosu.
Avem grija sa lasam spatiu suficient pentru ca fiecare oaspete sa se simta in largul lui: 60-80 cm de masa pentru fiecare.

Un oaspete multumit ne multumeste si pe noi iar tacamurile sunt cele mai bune indicii. Daca se pune cutitul si furculita pe farfurie cu varfurile atingandu-se, ceilalti vor intelege ca este o pauza de mancat.
Cutitul si furculita incrucisate deasupra farfuriei semnaleaza ca se mai vrea o portie din felul respectiv.
Daca oaspetele nu mai doreste sa manance, va aseza cutitul si furculita paralel deasupra farfuriei, cu taisul cutitului spre furculita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura DELICIU
1
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
2
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Prajitura cu crema caramel
3
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Cozonac cu fructe uscate
4
Preparate dulci

Cozonac cu fructe uscate

Un cozonac pufos si aromat ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

Cozonac cu fructe uscate
Prajitura Regina Maria
5
Prajituri

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria este o delicioasa prajitura de casa cu crema fina, cu 2 tipuri de blat, unul fiind cu nuca de cocos....

Prajitura Regina Maria
Parteneri
Rulada imbunatatita din piept de porc
Bucataras.RO

Rulada imbunatatita din piept de porc

Am facut rost de o bucata de piept de porc cu sorici si am hotarat sa fac o rulada si mai buna pentru dus la Bengalionu...

Rulada imbunatatita din piept de porc
Turta dulce decorata cu royal icing
Gustos.RO

Turta dulce decorata cu royal icing

Se da drumul la cuptor.

Turta dulce decorata cu royal icing
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori