In mai putin de o saptamana ne asteapta masa de Paste, superb aranjata si incarcata cu zeci de feluri de bunatati. Cu pregatirile in toi, plini de creativitate, fantezie si nerabdare ne ocupam de aranjarea mesei si anume, tacamurile.
Fiecare loc de masa e marcat cu o farfurie, suport pentru toate farfuriile pentru fiecare fel. Deasupra ei se afla farfuria pentru felul principal, apoi cea pentru aperitive, suportul pentru bolul de supa si deasupra bolul insusi. La stanga acestei farfurii se afla farfuria si cutitul pentru paine.
Primul tacam care trebuie folosit este cel asezat la marginea exterioara. Apoi, le folosim pe cele care urmeaza, ultimul fiind asezat chiar langa farfurie. Lingura de supa se asaza in dreapta iar tacamurile pentru desert in partea de sus a farfuriei principale.
Paharele se afla in dreapra si se folosesc, la fel, de la dreapta la stanga. De obicei, pe o masa festiva se afla trei feluri de pahare: apa, vin alb si rosu.
Avem grija sa lasam spatiu suficient pentru ca fiecare oaspete sa se simta in largul lui: 60-80 cm de masa pentru fiecare.
Un oaspete multumit ne multumeste si pe noi iar tacamurile sunt cele mai bune indicii. Daca se pune cutitul si furculita pe farfurie cu varfurile atingandu-se, ceilalti vor intelege ca este o pauza de mancat.
Cutitul si furculita incrucisate deasupra farfuriei semnaleaza ca se mai vrea o portie din felul respectiv.
Daca oaspetele nu mai doreste sa manance, va aseza cutitul si furculita paralel deasupra farfuriei, cu taisul cutitului spre furculita.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii