Daca am vazut ce superstitii au romanii de Revelion, in articolul Superstitii Romanesti, sa vedem si cum sarbatoresc strainii aceasta noapte magica.
In Spania, atat pe continent cat si in Insulele Canare, localnicii mananca la 12 noaptea 12 boabe de struguri, simbol al dorintelor pentru fiecare luna din anul urmator. Ei aranjeaza masa de Revelion cu bucate alese (curcan cu portocale, ficat de rata, paella) si apoi pleaca la dans sau pe strazi, sa priveasca artificiile. In Portugalia, boabele de struguri sunt inlocuite cu smochinele!
In Italia, in orasul Napoli, localnicii arunca pe geam lucruri vechi, exact la miezul noptii de Revelion, pentru a le merge bine in anul care abia incepe. In Grecia se sarbatoreste Sfantul Vasile, ca si la noi, iar copiii isi lasa ghetutele la intrare pentru a primi daruri. De Anul Nou se mananca o prajitura-surpriza, numita vassilopitta, care contine o moneda de aur. Cel care va gasi moneda, va avea noroc tot anul!
In Rio de Janeiro, circa doua milioane de oameni, imbracati in alb, iau cu asalt plajele Copacabana si Ipanema inainte de miezul noptii. Petrecaretii vin cu lumanari aprinse pe care le pun pe apa, in vaporase confectionate din hartie sau polistiren, trimitandu-le ca ofranda zeitei marii, Imenja, pentru a avea un an bun. Apoi, la miezul noptii, izbucnesc spre cer cele mai uimitoare artificii.
In Belgia toti membrii familiei se aduna la masa de Revelion, unde servesc choucroute (varza murata cu carnati), avand sub farfurie o moneda, pentru a avea bani si noroc tot anul urmator.
Rusii iubesc petrecerile scaldate in alcool, le place sa stea pe strada de Anul Nou, sa bea sampanie, iar la ora 12 sa deschida toate usile si ferestrele pentru ca anul nou sa le intre in case.
La scotieni, de Anul Nou, oamenii ard crengute de ienupar, ca sa alunge germenii oricaror boli. Meniul scotian traditional pentru aceasta sarbatoare consta in prajituri din aluat fraged, faina de ovaz, branza, whisky si vin, si briose negre. Prima persoana care se trezeste dimineata obisnuieste sa duca "Het Pint", un gen de bere slaba, celor care inca mai dorm.
In Africa de Sud, de Anul Nou se trag clopotele bisericilor si se pot auzi chiar si focuri de arma. Pentru cei din provincia Cape, primele doua zile ale anului sunt petrecute intr-o atmosfera de carnaval - se canta si se danseaza pe strazi, in sunetul tobelor si toata lumea poarta costume viu colorate.
Sa aveti un An Nou minunat!
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii