Bunatati asiatice la Asia Fest 2013

Bunatati asiatice la Asia Fest 2013

    Si daca vi se pare ca ati putea pasi pe un taram necunoscut din punct de vedere culinar, va ajutam cu o propunere numai buna pentru sezonul rece, si anume o supa Indiana picanta de conopida la prepararea carei veti putea experimenta cu diverse condimente.   Supa Indiana de conopida Ingrediente: (pentru 4-6 portii) 1 cartof mare curatat, 1 conopida mica, tocata, 1 ceapa tocata marunt, 1 lingura ulei de floarea soarelui, 1 catel de usturoi strivit, 1 lingura de ghimbir proaspat dat pe razatoare, 2 lingurite turmeric, 1 lingurita seminte de chimen, 1 lingurita seminte de mustar negru, 2 lingurite coriandru macinat, 1l supa de legume, 300 ml iaurt, Sare si piper dupa gust, Coriandru si patrunjel proaspat pentru servit. Preparare: Puneti cartoful , conopida si ceapa intr-un vas mare cu uleiul si 3 linguri de apa. Infierbantati vasul pana incepe sa fiarba apoi acoperiti si lasati sa se gateasca la foc mic timp de 10 minute. Adaugati usturoiul, ghimbirul si condimentele. Amestecati bine si fierbeti inca 2 minute. Turnati supa de legume si condiment. Fierbeti inca 20 de minute dupa care amestecati cu iaurtul si serviti cu patrunjel si coriandru tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata frantuzeasca de vanilie

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Inghetata frantuzeasca de vanilie
Briose aperitiv cu legume si sunca presata

Briose aperitiv cu legume si sunca presata

Perfecte printre aperitivele unei mese festive aceste brioșe aperitiv cu legume și șuncă presată, gustoase și aspectuoase!

Briose aperitiv cu legume si sunca presata
Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi

Sarmalute in foi de vita
Cele mai apreciate rețete
Omleta Valentina
1
Aperitive cu oua

Omleta Valentina

La unul din ouale batute se adauga sucul de sfecla rosie. Celelalte doua oua se bat separat. Se confectioneaza din carton...

Omleta Valentina
Salata de fructe Macedonia
2
Salate de fructe

Salata de fructe Macedonia

Pentru salata de fructe Macedonia fructele proaspete, curatate, taiate cubulete, se pun intr-un bol cu zahar si sucul de...

Salata de fructe Macedonia
Punch de iarna
3
Punch-uri

Punch de iarna

Azi te voi invata cum sa faci un Punch de iarna potrivit pentru serile festive in familie

Punch de iarna
Oua mexicane
4
Aperitive cu oua

Oua mexicane

Acum ceva timp, am vazut aceasta reteta pe Paprika si am notat repede ce trebuie si cum se face. Tot am zis ca le fac, dar...

Oua mexicane
Teriaki
5
Mancaruri cu carne

Teriaki

Se taie pieptul de pui marunt, se rumeneste in margarina sau unt. Se adauga smintina, cca. 100 gr, si alte 30 gr.margarina....

Teriaki
Parteneri
Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800
Bucataras.RO

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Aceste torturi, reprezinta cele doua zerouri de la 1800, adica numarul de retete pe care le-am postat in cei 11 ani de cand...

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Gustos.RO

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Inghetata cu Branza si Capsuni
ReteteCulinare.RO

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni