Bunatati asiatice la Asia Fest 2013

Bunatati asiatice la Asia Fest 2013

    Si daca vi se pare ca ati putea pasi pe un taram necunoscut din punct de vedere culinar, va ajutam cu o propunere numai buna pentru sezonul rece, si anume o supa Indiana picanta de conopida la prepararea carei veti putea experimenta cu diverse condimente.   Supa Indiana de conopida Ingrediente: (pentru 4-6 portii) 1 cartof mare curatat, 1 conopida mica, tocata, 1 ceapa tocata marunt, 1 lingura ulei de floarea soarelui, 1 catel de usturoi strivit, 1 lingura de ghimbir proaspat dat pe razatoare, 2 lingurite turmeric, 1 lingurita seminte de chimen, 1 lingurita seminte de mustar negru, 2 lingurite coriandru macinat, 1l supa de legume, 300 ml iaurt, Sare si piper dupa gust, Coriandru si patrunjel proaspat pentru servit. Preparare: Puneti cartoful , conopida si ceapa intr-un vas mare cu uleiul si 3 linguri de apa. Infierbantati vasul pana incepe sa fiarba apoi acoperiti si lasati sa se gateasca la foc mic timp de 10 minute. Adaugati usturoiul, ghimbirul si condimentele. Amestecati bine si fierbeti inca 2 minute. Turnati supa de legume si condiment. Fierbeti inca 20 de minute dupa care amestecati cu iaurtul si serviti cu patrunjel si coriandru tocat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clatite cu capsuni si ciocolata

Clatite cu capsuni si ciocolata

Deserturi de vara Retete dietetice

Clatite cu capsuni si ciocolata
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Inghetata cu banane si caise

Inghetata cu banane si caise

Retete dietetice

Inghetata cu banane si caise
Cele mai apreciate rețete
Clatite cu capsuni si ciocolata
1
Clatite

Clatite cu capsuni si ciocolata

Deserturi de vara Retete dietetice

Clatite cu capsuni si ciocolata
Prajitura Carpati
2
Prajituri

Prajitura Carpati

Prajitura Carpati este una dintre prajiturile care erau prezente pe masa in zilele de sarbatoare atunci cand eram mica. Desi...

Prajitura Carpati
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
3
Salate de legume

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Prajitura cu nuca Sumegi
4
Dulciuri

Prajitura cu nuca Sumegi

O prajitura fina, satioasa si plina de savoare. Data viitoare voi face portie dubla :) Reteta de inspiratie:...

Prajitura cu nuca Sumegi
Prajitura Mena
5
Prajituri

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena
Parteneri
Orez natur cu quinoa, vegetale si pere
Bucataras.RO

Orez natur cu quinoa, vegetale si pere

După risotto-ul acela cu pere, care culmea s-a evaporat, am cotrobăit prin cămară și am găsit acest amestec deosebit!...

Orez natur cu quinoa, vegetale si pere
Prajitura pufoasa cu capsuni
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu capsuni

Reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Prajitura pufoasa cu capsuni reteta simpla. Retete de prajituri cu capsuni. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu capsuni
Socată reţeta bunicii
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii