Dieta francezilor - un stil de viata!

 





Francezii

au principii sanatoase de viata, ei se bucura de fiecare portie si

sunt adevarati gurmanzi. Insa acest lucru nu inseamna ca mananca mai

mult de 1-2 inghitituri din alimentul preferat, ci doar atat cat

sa-si satisfaca pofta.






La

restaurantele frantuzesti se servesc portii mici si foarte

consistente, care iti vor tine mult timp de foame, astfel incat nu

vei avea nevoie de gustari intre mese. Francezii rar mananaca 3 mese

pe zi si nu rontaie bomboane, chips-uri sau popcorn ca americanii.








Iata

un meniu frantuzesc pe care sa-l adopti pentru a-ti mentine

greutatea!






Mic

dejun: un mini croissant cu miere, un iaurt, un espresso, 1-2 fructe

proaspete






Pranz:










-

salata de ton cu paine proaspata

-

vinete si dovlecei la cuptor

-

vita la gratar cu salata de legume si mirodenii: rozmarin, busuioc,

dafin, cimbru si levantica

-

un pahar de vin rosu

-

desert - un fruct sau o cafea






Cina:










-

Brie si Camembert sunt cele mai cunoscute soiuri de branza

frantuzeasca

-

struguri, nuci, stafide

-

un pahar de vin alb






Exemple

de feluri de mancare frantuzesti:






Coq

au vin - carne de cocos fiarta in vin, alaturi de ciuperci si

usturoi.








Foie

gras - ficat de gasca sau rata, servita alturi de ciuperci si un

pahar de coniac






Cassoulet

- carne de porc sau de rata cu fasole si sos de rosii, fierte la foc

mic








Bouillabaisse

- mancare din peste cu ierburi si usturoi