Istoria bomboanelor gumate

Riegel era proprietarul unei companii germane de dulciuri, numita Haribo. In anul 1981, o alta fabrica germana de dulciuri, numita Trolli scoate pe piata primele bomboane gumate sub forma de viermisori. Viermisorii gumati au devenit, apoi, cele mai populare bomboane gumate din istoria dulciurilor. Brite Crawler, cel mai vandut brand de bomboane gumate, produce viermisori gumati de aproximativ 4 centimetri lungime. Ingredientul de baza al acestui tip de dulciuri este gelatina alimentara.
Gelatina se gaseste, de asemenea, in caramelele moi, bezele, napolitane, ciocolata si in multe altele, fiind preferata datorita elasticitatii pe care o da bomboanelor, a consistentei si a termenului de valabilitate mai lung decat al altor produse de acest gen. Gelatina a fost folosita in prepararea alimentelor inca din vremea faraonilor egipteni.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori