1 Martie aduce nu numai inceputul calendaristic al primaverii ci si binecunoscutele simboluri pentru doamne si domnisoare, cu faimosul snur alb-rosu. Primele martisoare se pare ca au fost purtate inca de pe vremea dacilor, fiind confectionate din pietricele decorative albe si rosi, insirate pe o ata. Mai tarziu, pietricelele au fost inlocuite cu monede de aur, argint sau bronz, in functie de statutul social al purtatoarei. Martisoarele erau purtate pentru a avea noroc, ca simboluri ale fertilitatii si frumusetii. De fapt, sarbatoarea martisorului are legatura cu Anul Nou Agrar- martisor fiind denumirea populara a lunii martie, luna echinoctiului de primavara, dedicata zeului si planetei Marte. Se obisnuia, in mediul rural, ca parintii sa daruiasca tinerilor si copiilor un snur din lana alba si rosie, care se purta la incheietura mainii. Martisorul era purtat pana dupa sarbatoarea Pastelui, dupa care se atarnau pe crengile inflorite ale copacilor sau se pastrau ca amulete. Cu timpul, aceste obiceiuri si-au pierdut din insemnatatea initiala, devenind mai degraba un simbol al venirii primaverii.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii