1 Martie aduce nu numai inceputul calendaristic al primaverii ci si binecunoscutele simboluri pentru doamne si domnisoare, cu faimosul snur alb-rosu. Primele martisoare se pare ca au fost purtate inca de pe vremea dacilor, fiind confectionate din pietricele decorative albe si rosi, insirate pe o ata. Mai tarziu, pietricelele au fost inlocuite cu monede de aur, argint sau bronz, in functie de statutul social al purtatoarei. Martisoarele erau purtate pentru a avea noroc, ca simboluri ale fertilitatii si frumusetii. De fapt, sarbatoarea martisorului are legatura cu Anul Nou Agrar- martisor fiind denumirea populara a lunii martie, luna echinoctiului de primavara, dedicata zeului si planetei Marte. Se obisnuia, in mediul rural, ca parintii sa daruiasca tinerilor si copiilor un snur din lana alba si rosie, care se purta la incheietura mainii. Martisorul era purtat pana dupa sarbatoarea Pastelui, dupa care se atarnau pe crengile inflorite ale copacilor sau se pastrau ca amulete. Cu timpul, aceste obiceiuri si-au pierdut din insemnatatea initiala, devenind mai degraba un simbol al venirii primaverii.

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Comentarii