Un studiu realizat de specialisti printre mormonii din Utah a aratat ca aceastia au mai putine boli de inima decat semenii lor; initial doctorii au pus acest lucru pe seama faptului ca mormonii nu fumeaza- din cauza religiei lor. Studiile recente au aratat ca inca un motiv esential pentru care mormonii sunt mai sanatosi este postul pe care ei il tin, o data in fiecare luna. Studiul din Utah a aratat ca oamenii care nu mananca nimic o zi in fiecare luna au cu 40% mai putine sanse de a fi diagnosticati cu probleme de inima si circulatie decat cei care nu tin post. Acest lucru este, desigur, valabil nu numai in cazul mormonilor. Majoritatea celor care tin post in mod regulat au o sanatate mai buna, insa nu toti. In mod cert, postul nu le face bine anumitor persoane insa majoritatea are numai de castigat.
"Acest lucru sugereaza faptul ca oamenii astia pur si simplu isi controleaza obiceiurile alimentare mult mai bine" a spus Benjamin Horne, cercetator in domeniul bolilor de inima, "si aceasta disciplina se intinde in toate domeniile vietii lor si le imbuntateste sanatatea". Aproximativ 70% din rezidentii din Utah sunt mormoni iar religia acestora ii sfatuieste sa se abtina de la mancare in prima duminica din fiecare luna. Cercetatorii au initiat studiul observand cazurile cu boli de inima intre 1994 si 2002 si au observat ca pacientii lor mormoni nu aveau atat de multe probleme cu inima si cu circulatia.
Cercetatorii au observat un model care se repeta: numai 61% dintre mormoni aveau probleme cu inima , fata de un procent mai mare de non-mormoni care sufereau de boli cardiace. Cand si-au dat seama ca nu numai fumatul era un element de luat in calcul, au initiat cercetari mai profunde. Studiul s-a concentrat pe obiceiurile mormornilor: postul lunar, evitarea ceaiului, cafelei si alcoolului, o zi de odihna, mersul la biserica si donatul de bani si de timp celor care au nevoie.
Chiar daca unii dintre ei aveau greutatea peste medie, sau sufereau de diabet si colesterol ridicat, problemele cu inima erau foarte rare.
Horne crede ca in momentul in care oamenii postesc, corpul este fortat sa arda calorii din rezervele de grasimi. De asemenea, corpul ia o mica pauza de la expunerea la zahar, respectiv la secretia de insulina. Doctorii avertizeaza: diabeticii nu trebuie sa sara peste mese sau sa tina post! Acest lucru le-ar putea crea probleme serioase in ceea ce priveste nivelul oscilant al zaharului din sange.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazPentru că am vrut să facem o pauză de la preparatele cu carne, după sărbători, am preparat o delicioasă lasagna cu...
Lasagna cu spanac si branzeturiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii