In unele parti ale Chinei se considera ca taiteii semnifica viata – cu cat sunt mai lungi, cu atat vei trai mai mult, iar daca ii tai iti scurtezi existenta. Asa ca data viitoare cand gatesti paste, ai mare grija la cum le pregatesti! Timp de secole intregi pescarii au fost convinsi ca bananele aduc ghinion. Se pare ca totul se trage de la un pescar care s-a simtit rau dupa ce a mancat o banana. Urmarea? A pus boala si captura slaba din ziua respectiva pe seama inofensivului fruct...Ai grija asadar cand te invita cineva la pescuit – chiar daca e doar o superstitie, nu se stie pe cine superi daca iti iei o banana ca gustare. Traditia usturoiului ne este extrem de cunoscuta, avand in vedere ca traim in patria celui mai celebru vampir...Se stie ca usturoiul ar trebui sa tina la distanta spiritele si vampirii. Totusi, mai bine ne bazam pe faptul ca usturoiul ne pazeste de gripa, ne ajuta sa respiram mai bine atunci cand suntem raciti si ofera o aroma delicioasa mancarurilor. Ai observat probabil ca la sfarsitul unei cununii se obisnuieste ca mirii sa fie ,,scaldati,, de o ploaie de orez. Se considera ca acesta aduce prosperitate si sanatate tinerilor insuratei. Ai varsat din greseala putina sare? Ei bine, superstitiosii spun ca te vei certa cu siguranta cu cineva, asa ca inlatura rapid ghinionul aruncand un pumn de sare peste umarul stang. Totusi, ai grija: daca esti in bucataria altcuiva si persoana respectiva te prinde aruncand pumni de sare peste umar, e posibil sa ai oricum parte de o cearta... Atunci cand iei masa cu cei dragi sau cu prietenii, se spune ca nu e bine sa le dai ardei iuti, ci fiecare trebuie sa ii serveasca singur. Daca ii dai cuiva un ardei usturat, se pare ca exista sanse ridicate sa va certati... O superstitie veche spune ca nu trebuie sa lasi intregi cojile de oua dupa ce mananci continutul. Motivul? Se pare ca vrajitoarele si-ar face barci din acestea si ar porni pe mare sa starneasca furtuni. Pe vremuri se considera ca aduce ghinion ca doua persoane sa isi toarne ceai din acelasi vas. De asemenea, se spunea ca daca ridici capacul ceainicului in timp ce acesta inca se prepara, urmeaza sa primesti o vizita.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii