bacon - bucati de carne de porc, de obicei afumata si sarata, in care carnea alterneaza cu grasimea
bagheta - o pine lunga si subtire
barbecue - carne prajita pe gratar sau la cuptor, stropita cu un sos special, cu otet
baine marie - modalitate de a gati, prin introducerea vasului intr-un altul, cu apa, care se pune pe foc. Se foloseste aceasta metoda pentru a gati delicat si pentru a evita arderea sau lipirea
bechamel - sos alb, pe baza de lapte sau smintina
blend - amestec
bouillabaisse - peste la cuptor
bol - vas rotund in care se prepara sau se servesc mincarurile
brinza cheddar - brinza tare preparata din lapte de vaca
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii