B

bacon - bucati de carne de porc, de obicei afumata si sarata, in care carnea alterneaza cu grasimea
bagheta - o pine lunga si subtire
barbecue - carne prajita pe gratar sau la cuptor, stropita cu un sos special, cu otet
baine marie - modalitate de a gati, prin introducerea vasului intr-un altul, cu apa, care se pune pe foc. Se foloseste aceasta metoda pentru a gati delicat si pentru a evita arderea sau lipirea
bechamel - sos alb, pe baza de lapte sau smintina
blend - amestec
bouillabaisse - peste la cuptor
bol - vas rotund in care se prepara sau se servesc mincarurile
brinza cheddar - brinza tare preparata din lapte de vaca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori