Semintele de mac au fost folosite pentru proprietatile lor de calmare a durerii in antichitate, astazi e cultivat si folosit drept condiment si pentru calitatile sale medicinale, din el obtinandu-se morfina si codeina. Semintele din India sunt de un galben pal, cele din Turcia sunt maronii, iar cele din Europa sunt cenusii. Prajituri cu seminte de mac si miere erau oferite atletilor din Grecia antica pentru a le spori vigoarea. Semintele se coc,pentru a le pronunta gustul. In bucataria Orientului Mijlociu, semintele se folosesc pentru a da gust mancarurilor dulci si prajiturilor, deserturilor si umpluturilor pentru strudel. In India,semintele se presara peste painea proaspat scoasa din cuptor. Presarati seminte peste paste sau taitei, pentru a obtine un gust placut de nuci sau alune. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneEste o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nugaDaca va plac prajiturile cu branza dulce si vanilie atunci cred ca o sa va placa si bunatatea asta cu piersici.....cam o...
Prajitura cu branza dulce si piersici din compotIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii