1. Exista peste 1200 de varietati de pepene rosu in lumea intreaga. Printre care si un pepene verde cu miez portocaliu. 2. Pepenele cu miez roz contine in cantitati foarte mari un antioxidant foarte puternic: licopen. S-a descoperit ca acesta neutralizeaza radicalii liberi si previne aparitia cancerului. 3. Samburii din pepenele rosu contin multe proteine si substante benefice pentru organism. Este chiar recomandat sa-i includeti in dieta. 4. Pepenele rosu este o leguma ce face parte din familia Curcubitaceae, fiind inrudit cu castravetele si dovleceii. In acelasi timp, pepenele este considerat si fruct. Astfel, pepenele este printre putinele legume-fruct. 5. Consumul de pepene rosu asigura 25% din necesarul zilnic de vitamina C si 20% din cel de vitamina A. 6. In Japonia sunt foarte populari pepenii rosii patrati, care sunt cultivati in forme speciale pentru a prinde aceasta forma. 7. Cel mai mare pepene rosu din lume a avut greutatea de 121 de kilograme! A fost crescut in Arkadelphia, Arkansas in 2005, de catre Lloyd Bright, care a obtinut astfel un bine meritat loc in Cartea Recordurilor. 8. In prima carte de bucate publicata in Statele Unite in 1776 se afla si o reteta de coaja murata de pepene verde. 9. Pepenele rosu calmeaza durerile musculare, mai ales daca este consumat inainte de a depune efort. 10. Pepenele rosu contine o substanta numita citrulina, care imbunatareste circulatia arteriala. De asemenea, cercetarile din domeniu spun ca citrulina din pepenele rosu relaxeaza tensiunea arteriala si poate avea efecte similare cu Viagra. Vedeti si cea mai usoara metoda de a taia un pepene rosu. Sursa foto: wonderfulengineering.com
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiUn desert rapid si delicios, care merita incercat.
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)Dulceata de gutui este delicioasa, aromata si foarte parfumata. Profitati de merele gutui si conservati-le aroma. Dulceata de...
Dulceata de gutuiO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajRetete usoare de Primavara!
Chec aperitiv cu urzici proaspeteMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii