Supa O supa calda este perfecta pentru momentele solicitante, in care ai nevoie de putina relaxare. Incearca o supa de pui, preparata cu rosii, ceapa verde, ardei gras si usturoi. Serveste-o calda si vei observa ca te simti mai bine. Supa de pui iti va proteja si sanatatea, avand capacitatea de a creste imunitatea organismului. Laptele Daca ai avut o zi lunga, bea o cana de lapte cald inainte de culcare. Laptele contine o substanta ce ajuta la producerea serotoninei, hormonul fericirii. Serotonina e cea care te va face sa te simti mai relaxat si sa dormi mai bine. Ouale Le poti folosi la micul dejun sau ca gustare. La fel ca laptele, contin o substanta relaxanta, triptofan, ce actioneaza la nivelul creierului si te ajuta sa te simti relaxat. Branza Alege branzeturile bogate in proteine si include-le in alimentatia zilnica. Substantele continute de branza sunt cele ce se gasesc si in lapte si oua, asa ca nu rata o portie gustoasa de sanatate si relaxare in fiecare zi. Mierea Mierea are capacitatea de a calma si relaxa creierul, ajutandu-te in acelasi timp sa capeti energia necesara pentru o zi de munca. Mananca miere la micul dejun si vei observa schimbarea de tonus. Orezul brun Carbohidratii din orezul brun contribuie la producerea insulinei, ce permite organismului sa isi genereze serotonina si melatonina, ambele necesare pentru relaxare si somn. Acelasi efect il au pastele integrale si ovazul. Nucile si semintele Sunt bogate in magneziu, seleniu, zinc, vitamina E si vitamina B, asa ca iti vor ajuta creierul sa se relaxeze, mai ales cand le consumi in cantitati ridicate. Deficitul de magneziu iti poate afecta creierul, iar lipsa de seleniu poate provoca depresie si anxietate. Fructele de mare Sunt o sursa importanta de magneziu, zinc si seleniu, asa ca vor avea un efect pozitiv asupra sistemului nervos, exact ca nucile si semintele. Alege ton, somon, creveti si homari, sardine, macrou si pastrav. Vei reusi astfel sa obtii si necesarul de Omega 3, un alt element important pentru relaxare. Ciocolata neagra In afara de faptul ca este delicioasa – cu totii ne dam in vant dupa ea – ciocolata neagra ajuta la eliberarea hormonilor fericirii. Studiile spun ca o cantitate mica de ciocolata consumata zilnic te poate scapa de hormonii stresului. Asa ca te incurajam sa consumi ciocolata, atat timp cat o faci cu masura! Ceaiul E folosit pentru efectul sau calmant in toata lumea, inca din cele mai vechi timpuri. Poti alege un ceai negru sau verde, dar poti apela si la alte ceaiuri ce previn anxietatea si reduc stresul: ceaiul de musetel, de busuioc sau valeriana. Fructele si legumele Consuma-le pe cele bogate in magneziu si vitamina C: spanac, broccoli, menta, capsune, kiwi, curmale uscate, smochine, papaya, cirese, portocale, guava, mango, ananas, fructe de padure, grapefruit si banane.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii