1. Kefir
Unul dintre cele mai sanatoase produse fermentate este kefirul. Probioticele pe care acesta le contine, sau "culturile vii", sunt bacterii benefice care protejeaza sistemul digestiv de boli si intaresc sistemul imunitar. De exemplu, lactobacillus este unul din aceste probiotice, rolul sau fiind de a stimula dezvoltarea celuleor albe din sange. Doza optima: o portie zilnica de 170 de grame va tine raceala departe.
2. Usturoi
Usturoiul este o ruda indepartata a cepei si este plin de compusi care omoara bacteriile daunatoare. Una dintre aceste substante se numeste alicin si este un antibiotic natural. Doza optima: Sase catei de usturoi pe saptamana pot tine racelile la distanta si pot contribui, de asemenea, la prevenirea cancerului.
3. Supa de pui
In urma unui studiu efectuat la Universitatea din Nebraska, s-a descoperit ca substantele din supa de pui blocheaza migrarea celulelor albe spre zonele inflamate. Datorita acestui lucru, simptomele racelii sunt ameliorate, pentru ca ele apar din cauza acumularilor mari de celule albe in bronhii. De asemenea, supa de pui face ca infectia din gat sa se subtieze, actiunea fiind similara cu cea a siropurilor de tuse. O supa de pui condimentata cu piper, ceapa sau usturoi este excelenta pentru intarirea sistemului imunitar. Doza optima: Este recomandat sa va preparati un bol de supa de fiecare data cand va simtiti slabiti.
4. Carnea de vita
Zincul este esential pentru un sistem imunitar bun, iar carnea de vita este una dintre cele mai bune surse de zinc. Daca nu aveti destul zinc in organism, atunci deveniti mult mai predispusi la infectii, gripe si raceli. Doza optima: O portie de 100 de grame de carne de vita asigura 30% din doza zilnica de zinc necesara pentru un sistem imunitar bun.
5. Ciupercile
Studii recente au aratat ca ciupercile au un rol important in dezvoltarea si activitatea celulelor albe. De asemenea, consumul de ciuperci face ca celulele albe sa fie mult mai agresive, ceea ce inseamna ca vor ataca mai violent infectiile. Doza optima: o portie de 50 de grame de ciuperci pe zi, ar trebui sa va inarmeze cu destule celule albe pentru a tine infectiile departe. Surse articol: prevention.com, articles.mercola.com Sursa foto: prevention.com
Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...
Dulceata si peltea de gutui• taiati ceapa si ardeii kapia cuburi • setati slow cooker Crock-Pot 2,4 L Black pe modul de
Papricas cu gnocchi si lipie de casaSarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.
Sarmale fierte in oala de lutEste un aperitiv tare bun pe masa de sarbatori, de pus la pachet sau oricum preferati sa il serviti! Important este ca e...
Chec aperitivAm pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...
Orez cu prune uscateTarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchiniAnul acesta am pus impreuna cu mama gogonele colorate si dragute, ne-am jucat aranjandu-le in borcane, dar cel mai mult o sa...
Gogonele in saramuraO reteta foarte gustoasa pentru vara! Retete dietetice
Tortilla cu spanacO alta varianta foarte, foarte gustoasa...o reteta versatila care poate fi preparata dupa inspiratia fiecaruia :)
Chiftelute vegetariene
Comentarii