Cultivate in Anglia de aproximativ 300 de ani, andivele sunt adevarate delicatese culinare. Crete sau cu frunze ondulate, andivele contin grasimi, proteine, zaharuri si saruri minerale si sunt recomandate a fi consumate de catre oricine. Se consuma in salate si au un gust delicios, usor amarui, iar planta-mama este cicoarea de vara sau de Bruxelles.
100 grame andive contin:
17 calorii, proteine, lipide , carbohidrati, fibre, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc si vitamina C
Ele ajuta la reducerea senzatiei de balonare, fiind indicate la inceputul mesei, si au un rol important in ‘curatirea’ sistemului digestiv.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Pentru Mos Craciun am pregatit o prajitura din seria "am prea multa branza de la tara si n-o mananca nimeni" :)))...
Prajitura cu branza si zmeura
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii