Cultivate in Anglia de aproximativ 300 de ani, andivele sunt adevarate delicatese culinare. Crete sau cu frunze ondulate, andivele contin grasimi, proteine, zaharuri si saruri minerale si sunt recomandate a fi consumate de catre oricine. Se consuma in salate si au un gust delicios, usor amarui, iar planta-mama este cicoarea de vara sau de Bruxelles.
100 grame andive contin:
17 calorii, proteine, lipide , carbohidrati, fibre, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc si vitamina C
Ele ajuta la reducerea senzatiei de balonare, fiind indicate la inceputul mesei, si au un rol important in ‘curatirea’ sistemului digestiv.
E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...
Mancarica de legume gratinata
Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"
Dulceata de afine
Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....
Prajitura cu foi si crema caramel
Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...
Salata de iarna
O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.
Mancarica de galbiori cu smantana
Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Îmi place
Distribuie
Comentarii