Despre mazare
Oricum ar fi mazarea: proaspata, inghetata, la conserva sau uscata, este de multa vreme o leguma preferata de multa lume.
Mazarea este o sursa excelenta de fibra dietetica si vitamina C. Ea contine de asemenea proteine, fier, zinc si acid nicotinic. In ce forma gasim mazarea
Mazarea verde este vanduta proaspata la conserva, uscata sau decojita si inghetata.
Atunci cand vreti sa cumparati, cautati pastai ceroase de dimensiuni mici. Pastrati mazarea intr-o punga de plastic la frigider pana la 2 zile.
Indepartati ata si deschideti pastaia. Scoateti boabele cu degetul.
Sfaturi pentru gatit
Adaugati mazare cruda la salate sau anumite placinte. Fierbeti in apa sarata 3-5 minute sau putin mai mult daca e nevoie
Puneti boabele fierte intr-un blender pentru a realiza o pasta pe care o puteti folosi ca sos sau dressing la salata Retete cu mazare Mancare cu mazare
Mazare cu puiMazare cu carne
Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...
Gogosi
E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...
Mancarica de legume gratinata
Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"
Dulceata de afine
Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....
Prajitura cu foi si crema caramel
Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...
Salata de iarna
Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...
Gogosari in sos
Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaie
Îmi place
Distribuie
Comentarii