Fructul de mango este unul dintre alimentele pe care ar trebui sa le includeti in dieta cat mai des sau macar saptamanal.
Este inrudit cu fisticul si caju-ul si isi are originile in sudul Asiei. A fost cultivat pentru prima data in India, iar de aici s-a raspandit in restul Asiei, dar si in Africa si Brazilia, unde a fost adus de exploratorii portughezi. De fapt, si in Europa tot portughezii l-au adus, undeva prin secolul al XVI-lea.
Mango este foarte bogat in vitamine si minerale. De exemplu, un fruct de 150 de grame contine o cantitate de vitamina A, care e suficienta pentru o saptamana intreaga pentru o persoana. Pulpa contine si vitaminele (C, E, B6, K), riboflavina, niacina, acid folic, tiamina, acid panthothenic. De asemenea, este bogata in fibre, antioxidanti, calciu, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, 17 aminoacizi, precum si alte substante.
Astfel, un consum regulat si moderat de mango poate ajuta la:
- tratarea anemiei, actionand asupra cresterii numarului de celule rosii din sange.
- sanatatea pielii: aduce o stralucire sanatoasa acesteia si trateaza in mod eficient acneea.
- cantitatile mari de vitamina A si vitamina C ajuta atat pentru a produce proteine, cat si colagen in interiorul corpului. O cana de mango furnizeaza 100% din recomandarea zilnica de vitamina C, necesara pentru cresterea imunitatii si formarea de colagen si 35% din vitamina A, importanta pentru
...- controlul ritmului cardiac si al tensiunii arteriale, datorita continutului mare de potasiu.
- mentinerea unei digestii fara probleme, dar, de asemenea, reduce timpul de stationare a deseurilor in colon, reducand riscului de cancer de colon.
- la mentinerea si imbunatatirea functiei creierului, datorita unor cantitati importante de vitamina B6.
Astfel, este usor de inteles de ce mango mai poarta si numele de "fructul fericirii".
Sursa articol: agerpres.ro
Sursa foto: multivu.com
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe