Kefriul este cunoscut drept ciuperca caucaziana sau ciuperca tibetana. Locuitorii din aceste zone au o longevitate mai mare decat alte natii. Se presupune ca mai multe afectiuni pot fi vindecate. Kefirul este indicat pentru inflamatii ale stomacului, toate felurile de eczeme, boli de piele, insolatie, tensiune ridicata, dureri de fiere, infecţie de galbinare, rinita, diaree, constipatie, dar si altele. Se spune despre kefir ca ar fi indicat si in tratamentul cancerului. Bautura are un efect antibiotic si stopeaza inflamatiile si contine vitaminele: A, B1, B2, B6, B12, C, D, Niancin, Calciu, Zinc, Iod, Fluor si Fier. In imagine se vad "conopidutele" de kefir. Acestea se lasa in lapte si in 12 ore avem un kefir de casa minunat, care nu se compara cu cel din magazine. Daca intrati in posesia unei astfel de ciuperci trebuie sa fiti atenti sa nu intre in contact cu metalul. Folositi la strecurare o sita din plastic si puneti in vase de sticla sau de ceramica bautura rezultata. Dupa fiecare folosire se spala atent ciuperca cu apa dezmortita. Se inmulteste foarte repede asa ca in scurt timp puteti sa impartiti si prietenilor din aceasta ciuperca miraculoasa. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.
E foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...
Tort de biscuiti cu crema de vanilieO mancarica delicioasa ce-mi place tare mult.
Mancare de mazare cu carne de porcRetete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de puiSe curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana...
Dulceata de mandarineAceasta reteta de crap la cuptor este delicioasa si merge de minune pentru zilele de week-end, mai ales langa o mamaliguta...
Crap la cuptorSunt minunate aceste pariziene cu gem de gutui, atat de aromate si pufoase, ca nu te poti opri din mancat!
Pariziene cu gem de gutuiO pizza grozav de buna in care am pus din bunatatile primaverii,cum ar fi spanacul, iar in combinatie cu acest sos a iesit o...
Pizza cu spanac si sos AlfredoUsor, rapid si delicios acest Tiramisu in monoportii, perfect pentru orice zi a saptamanii. Pofta buna!!
Tiramisu la paharIncearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromataPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Comentarii