Ce este Kefirul?

Ce este Kefirul?

Kefriul este cunoscut drept ciuperca caucaziana sau ciuperca tibetana. Locuitorii din aceste zone au o longevitate mai mare decat alte natii. Se presupune ca mai multe afectiuni pot fi vindecate. Kefirul este indicat pentru inflamatii ale stomacului, toate felurile de eczeme, boli de piele, insolatie, tensiune ridicata, dureri de fiere, infecţie de galbinare, rinita, diaree, constipatie, dar si altele. Se spune despre kefir ca ar fi indicat si in tratamentul cancerului. Bautura are un efect antibiotic si stopeaza inflamatiile si contine vitaminele: A, B1, B2, B6, B12, C, D, Niancin, Calciu, Zinc, Iod, Fluor si Fier. In imagine se vad "conopidutele" de kefir. Acestea se lasa in lapte si in 12 ore avem un kefir de casa minunat, care nu se compara cu cel din magazine. Daca intrati in posesia unei astfel de ciuperci trebuie sa fiti atenti sa nu intre in contact cu metalul. Folositi la strecurare o sita din plastic si puneti in vase de sticla sau de ceramica bautura rezultata. Dupa fiecare folosire se spala atent ciuperca cu apa dezmortita. Se inmulteste foarte repede asa ca in scurt timp puteti sa impartiti si prietenilor din aceasta ciuperca miraculoasa. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc

Toba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....

Toba de casa din carne de porc
Cele mai apreciate rețete
Prajitura simpla cu nuci si mere
1
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Foi de placinta de casa
2
Aluaturi

Foi de placinta de casa

Placinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...

Foi de placinta de casa
Salata de boeuf
3
Aperitive

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Gris cu lapte
4
Bebelusi > 12 luni

Gris cu lapte

Gris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.

Gris cu lapte
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda la slow cooker Crock-Pot

Stiu ca suna a reclama, dar credeti-ma, nu este! Pur si simplu este un aparat grozav! Imi place extrem de mult, este...

Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda la slow cooker Crock-Pot
Turta dulce cu miere
Gustos.RO

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere
Trubochki - Cornulete Rusesti
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti