Kefriul este cunoscut drept ciuperca caucaziana sau ciuperca tibetana. Locuitorii din aceste zone au o longevitate mai mare decat alte natii. Se presupune ca mai multe afectiuni pot fi vindecate. Kefirul este indicat pentru inflamatii ale stomacului, toate felurile de eczeme, boli de piele, insolatie, tensiune ridicata, dureri de fiere, infecţie de galbinare, rinita, diaree, constipatie, dar si altele. Se spune despre kefir ca ar fi indicat si in tratamentul cancerului. Bautura are un efect antibiotic si stopeaza inflamatiile si contine vitaminele: A, B1, B2, B6, B12, C, D, Niancin, Calciu, Zinc, Iod, Fluor si Fier. In imagine se vad "conopidutele" de kefir. Acestea se lasa in lapte si in 12 ore avem un kefir de casa minunat, care nu se compara cu cel din magazine. Daca intrati in posesia unei astfel de ciuperci trebuie sa fiti atenti sa nu intre in contact cu metalul. Folositi la strecurare o sita din plastic si puneti in vase de sticla sau de ceramica bautura rezultata. Dupa fiecare folosire se spala atent ciuperca cu apa dezmortita. Se inmulteste foarte repede asa ca in scurt timp puteti sa impartiti si prietenilor din aceasta ciuperca miraculoasa. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoara"retete pascale" Pentru Paște am pregătit o ciorbă de miel care a fost delicioasă și a fost apreciată și de...
Ciorba de mielIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii