Cele mai sanatoase 10 alimente din lume

Cele mai sanatoase 10 alimente din lume

1. Lamaile O singura lamaie are mai mult de 100% din doza zilnica recomandata de vitamina C, care ajuta la cresterea nivelului colesterolului bun si intareste oasele. Flavanoizii pe care lamaile ii contin inhiba dezvoltarea celulelor cancerigene si actioneaza ca anti-inflamatori. Tine minte ca o felie de lamaie pusa in ceai favorizeaza cu 80% absorbtia antioxidantilor din ceaiul negru. 2. Broccoli O gramajoara de broccoli contine mai mult de 100% din doza zilnica recomandata de vitamina K si aproape 200% din DZR de vitamina C. Aceste doua vitamine sunt esentiale pentru sanatatea oaselor. Prin fierbere, se pierde cam 34% din vitaminele pe care broccoli le contine. Insa, prin gatirea la microunde vitaminele se pastreaza in proportie de 90%. 3. Ciocolata neagra Pudra de cacao este bogata in flavanoizi, antioxidanti care scad nivelul de colesterol rau si il cresc pe cel de colesterol bun. De asemenea, ciocolata neagra, consumata in cantitati mici, reduce presiunea arteriala. 4. Cartofii Cartofii contin cantitati insemnate de folati. Acestia ajuta corpul sa formeze celule noi prin copierea si sintetizarea ADN-ului. Ei mai ajuta corpul sa metabolizeze vitamina B12 si amino acizii. Carenta de folat determina aparitia anemiei (formarea insuficienta de celulele rosii in sange), slabirea functiei imune si a functiei digestive. Totodata, cartofii sunt bogati si in vitamina A (contin de 8 ori doza zilnica recomandata), care ajuta in prevenirea aparitiei cancerului. 5. Somonul Somonul este o sursa excelenta de acizi grasi (omega-3), despre care s-a dovedit ca reduc riscul aparitiei depresiei, bolilor de inima si cancerului. O portie de 100 de grame de somon contine 50% din doza zilnica recomandata de niacina (vitamina B3), care protejeaza creierul de boli precum Alzheimer si pierderea memoriei. 6. Nucile Nucile contin si ele acizi grasi esentiali care reduc colesterolul. In acelasi timp, consumul de omega-3 imbunatateste starea generala si lupta impotriva cancerului. Consumul de nuci asigura si protectia pielii impotriva razelor UV. 7. Avocado S-a dovedit stiintific ca includerea de avocado in dieta zilnica poate reduce cu pana la 22% colesterolul rau. O portie de avocado contine jumatate din doza zilnica recomandata de fibre, care reduc riscul aparitiei bolilor cardio-vasculare. Adaugat in salata, avocado creste de 5 ori absorbtia de beta-carotene continut de celelalte legume. 8. Usturoiul Despre usturoi s-a tot spus ca este un antibiotic natural, ceea ce este cat se poate de adevarat. Usturoiul inhiba cresterea culturilor de bacterii daunatoare. Una dintre substantele continute de usturoi, allicina, este un puternic anti-inflamator despre care s-a descoperit ca scade nivelul colesterolului si regleaza presiunea arteriala. Atentie! Prin gatire, usturoiul isi pierde o foarte mare parte din nutrienti. 9. Spanacul Spanacul contine luteina si zeaxantina, doi antioxidanti care intaresc sistemul imunitar si imbunatatesc vederea. Studii recente au aratat ca in lupta cu cancerul, dintre toate legumele si fructele, spanacul este printre cele mai eficiente. 10. Fasolea Consumul de fasole de trei ori pe saptamana scade riscul aparitiei bolilor cardio-vasculare cu 22%. In acelasi timp, acest obicei ar putea reduce si riscul aparitiei cancerului la san. Tineti cont ca fasolea neagra contine de 40 de mai multi antioxidanti decat fasolea alba. Sursa articol: fitnessmagazine.com
Sursa foto: holisticlivingpractitioner.com, feedingvegans.com, en.wikipedia.org

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata cu creveti

Salata cu creveti

Salata cu creveti este perfecta ca aperitiv la o petrecere sau chiar ca si fel principal. Este foarte usor de preparat, poti...

Salata cu creveti
Carnati de porc cu cartofi taranesti

Carnati de porc cu cartofi taranesti

• taiati fleica de porc cuburi• introduceti atat bucatile de fleica, cat si cateii de usturoi curatati de coaja,

Carnati de porc cu cartofi taranesti
Cozonac cu stafide, cacao si scortisoara

Cozonac cu stafide, cacao si scortisoara

• incalziti laptele intr-o craticioara si adaugati untul, lasand pe foc pana se topeste, dar sa nu fiarba• puneti

Cozonac cu stafide, cacao si scortisoara
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Raffaello
1
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Salam de biscuiţi reţetă
3
Dulciuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă. Gustul copilariei intr-un desert delicios ,ieftin si rapid

Salam de biscuiţi reţetă
Salata de boeuf
4
Aperitive

Salata de boeuf

Unele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)

Salata de boeuf
Prajitura Mena
5
Prajituri

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena
Parteneri
Beef Wellington cu galbiori de padure
Bucataras.RO

Beef Wellington cu galbiori de padure

 Macar o data trebuie preparat aceasta reteta emblematica a bucatariei englezesti. Materii prime avem. Studiem reteta si...

Beef Wellington cu galbiori de padure
Carnati de casa
Gustos.RO

Carnati de casa

Se toaca carnea.

Carnati de casa
Friptura de porc, la cuptor
ReteteCulinare.RO

Friptura de porc, la cuptor

Friptura de porc, la cuptor