Crusinul reprezinta coaja (scoarta) arbustului cu acelasi nume din familia Rhamnaceelor. Aceasta se recolteaza primavara de pe trunchiurile tinere si ramurile de peste trei ani ale arbustului, se usuca la 100 grade dupa care poate fi utilizata. Continind pina la 5% derivati oximetilantrachinonici glicozidati sau liberi (alaturi de alte principii active, mai putin determinante ale efectelor farmacodinamice, cum sint unele mucilagii, ceruri, steroli, flavonoide s.a.), coaja de crusin are o actiune laxativa - in doze mai mici - si purgativa - in doze mai mari.
O prima forma de administrare uzuala este pulberea de crusin - cite un virf de cutit (cca jumatate gram) de 2-3 ori pe zi inainte de mese. Dintr-o lingura (5 g) pulvere de crusin decoctata cu jumatate litru apa timp de 30 minute, se obtine o fiertura, care trebuie lasata in repaus 4-5 ore. Dupa filtrare, se indulceste usor. Seara, inainte de culcare, se bea un pahar pentru combaterea constipatiei cronice. In acelasi scop seara se pot lua 2 g extract fluid sau o lingura de tinctura (o parte pulvere crusin macerata in 5 parti alcool de 70 grade).
Avantajele actiunii crusinului fata de alte purgative constau in efectele de purgatie mai putin drastice, putind fi astfel administrat in atonii intestinale insotite de congestii hepatice, hemoragii etc, mai ales la convalescenti, batrini, femei gravide.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii