Doza de vitamina C: lamaia

Cand viata iti ofera prea multe lamai, prepara-ti o limonada! Pe buna dreptate, ar trebui sa consumam zilnic cel putin o lamaie. Sau sucul acesteia. Sau sa o folosim la salate si alte mancaruri.

Arborele de lamaie, cel mereu verde , este originar din India si se cultiva si in China de aproximativ 3000 de ani. Renumit pentru calitatile sale, lamaiul are doua importante calitati: proprietati antibacteriene si continut ridicat de vitamina C. Sucul unei lamii asigura jumatate din necesarul zilnic de vitamina C al unui adult. Dar, acest fruct contine si vitamina B, fosfor, precum si Calciu si Fier. Lamaia are efecte benefice si asupra sistemului imunitar; de asemenea, datorita antioxidantilor pe care ii contine, lamaia ajuta la incetinirea procesului de imbatrinire a celulelor. Cu actiune antiseptica si antiinflamatorie, lamaia lupta si impotriva febrei si ajuta la sintetizarea hormonilor antistress.

Lamaia perfecta este tare si grea, are coaja galbena si lucioasa, putin aspra si cu mult suc. Desi fructul si sucul au un gust acru, lamaia este un excelent amortizor in corp si poate sa reduca hiperaciditatea din stomac. Sucul de lamaie si coaja au efect antiseptic iar frunzele de lamai sunt folosite pentru reducerea febrei. Lamaia este bogata in vitamina C care intareste sistemul imunitar si se comporta ca un antioxidant, protejand celulele de la vatamari radicale.