Cerentelul, numit in unele parti ale tarii crances, cuisorita, ridichioara, este o planta erbacee, perena, intalnita in aglomerari mari in padurile de stejar, la marginea padurilor de fag, la marginea apelor, drumurilor, santurilor, prin tufisuri, livezi, pe langa garduri, ziduri, foarte frecventa din zona de campie zona montana.
In scopuri medicinale, de la aceasta planta se intrebuinteaza radacina - radix gei - care datorita unei substante chimice numita eugenol are miros placut de cuisoare. Radacina mai contine mult tanin, substante amare etc. Principiile active din Cerentel au actiune astringenta, analgezica, antiseptica. Provoaca strangerea tesuturilor, modereaza secretiile, usureaza cicatrizarea, suprima temporar durerea, usureaza coagularea sangelui, diminueaza sau inlatura spasmele muschilor, modifica mediul inlaturand posibilitatea inmultirii microbilor, impiedica infectiile microbiene si putrefactia. Cerentelul se administreaza ca decoct intern: 2 lingurite de radacina maruntita la 300 ml apa rece, se fierbe 30 minute, se utilizeaza in 3 reprize, dupa mesele principale.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...
Prajitura parfumata cu caise si cirese
Comentarii