Nucile previn bolile de inima!

Lipsa nucilor din alimentatia noastra zilnica este datorita faptului ca putini stiu cat sunt de sanatoase si beneficiile pe care le aduc organismului.
Medicii sustin ca doar cateva nuci pe zi ne vor proteja inima si vor preveni aparitia atacului vascular cerebral. In plus, consumate dupa o masa bogata in grasimi animale, vor atenua efectele negative ale acestora.
Nucile ajuta si la mentinerea elasticitatii si flexibilitatii arterelor, iar uleiul de nuci este mai indicat decat cel de masline, tocmai din aceasta cauza.
Medicii recomanda consumul a minim 7-8 nuci pe zi pentru o buna functionare a inimii, mai ales pentru persoanele cu tulburari ale ritmului cardiac. Nucile contin si antioxidanti, vitamina B, fosfor, fier, cupru, potasiu si proteine.
Alaturi de alune, nucile pot inlocui majoritatea nutrientilor animali in cazul persoanelor vegetariene, insa proteinele pe care le contin sunt inferioare calitativ celor animale.
Se recomanda consumul de nuci alaturi de produse ca painea, cerealele si legumele (mai ales soia) pentru a obtine gama intreaga de aminoacizi esentiali.
Miezul de nuca este foarte energetic si are efect laxativ, el fiind indicat si in regimul diabeticilor. Si frunzele de nuc pot fi folosite, ca infuzie, ele avand efect astringent, usor hipotensiv si antialergic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
1
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Prajitura foaie peste foaie
2
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Gogosari cu conopida si struguri
3
Romania

Gogosari cu conopida si struguri

E toamna! Da...e toamna...e vremea conservelor pentru iarna. Cel putin la mine acasa. Am mancat la o matusa din Bistrita o...

Gogosari cu conopida si struguri
Salata de fasole verde
4
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde
Lichior de menta
5
Romania

Lichior de menta

Lichiorul de menta este o bautura deosebita. Pentru a face aceasta reteta de lichior aveti nevoie frunze de menta, alcool si...

Lichior de menta